METRO.HU 12-13 2022. MÁJUS 18.- JÚNIUS 14. HOTEL I RESTAURANT I CATERING HORECA Termékeink aktuális árát ide kattintva tekintheti meg. MINI TARTLET METRO METRO 96×6,2 g/karton Chef Chef Chat | KARTICE NGJAR MINI TARTLET ROUND P ISH by METRO 000 További részletek: www.dish.co METRO INSPIRÁCIÓ TRAMEZZINO KENYÉR BRUSCHETTA KENYÉR 400 g/db 1 kg/db METRO Chef withschrany TRAMEZZINO PANE PER BRUSCHETTE .. MADE IN FEADS BAY H ÖN A LEGJOBB MENÜKET VÁLOGATJA,KI GONDOSAN, MI PEDIG DIGITÁLIS SZOLGÁLTATÁSAINKAT. A METRO számára fontos, hogy partnereit a kiváló alapanyagokon kívül a digitális fejlődésben is segítse. Növelje Ön is forgalmát! HONLAPKÉSZÍTŐ SZOLGÁLTATÁS WWW Hozza létre saját weboldalát, és ismertesse meg vállalkozását minél több emberrel! ASZTALFOGLALÁSI SZOLGÁLTATÁS HITH Pörgesse fel vállalkozását asztalfoglalási szolgáltatásunkkal, melyet könnyen hozzáadhat elkészült honlapjához! ÉTELRENDELÉS SZOLGÁLTATÁS Fogadja és kezelje vendéglátóhelye weboldalán az elviteles és házhozszállításos rendeléseket! METRO Chef
2 HOZZÁVALÓK 4 hosszú tramezzini kenyérszelet 1,08 kg METRO Chef argentin hátszín steak, darabolt 300 g METRO Chef szárított paradi- csom ½ ek. METRO Chef majoranna 80 g METRO Chef bazsalikom 100 g METRO Chef édesburgonya-hasáb 12 ek. METRO Chef extra szűz olívaolaj 6 ek. ARO fűszeres krémsajt 1 cukkini 1 ek. METRO Chef metélőhagyma 3 darab METRO Premium bivaly mozzarella, 52% zsírtartalmú 6 ek. Aro tejföl 12 ek. METRO Chef káposztasaláta 6 ek. METRO Chef ketchup 900 g cukkini Elkészítési idő: 45 perc MARHAHÚSOS SZENDVICS A németek szeretik a kenyeret. A népesség több mint 90%-a eszik kenyeret minden nap, a variációk teljes tárháza kerül a tányérokra. A feltétek és töltelékek sora is végtelen: ha megtetszik, próbáld ki! Mit szólnál egy kis argentin hátszín steakhez paradicsommal és cukkinivel? 1. Grillezzük meg az argentin hátszín steak mindkét oldalát magas hőfokon, majd fedjük le és folytassuk a grillezést 160°C-on 8-10 percig. Vegyük le a tűzről és pihentessük. 2. Dörzsöljük be a tramezzini szeleteket olívaolajjal, és grillezzük meg mindkét oldalukat. 3. Vágjuk félbe a szárított paradicsomokat, és tépkedjük szét a fűszernövényeket. 4. Hosszában szeleteljük fel a cukkinit és grillezzük meg. 5. Kézzel törjük darabokra a bivaly mozzarellát. 6. Szeleteljük fel a steaket, kenjük meg krémsajttal a tramezzini szeleteket, majd tegyük rá a fűszereket, a paradicsomot, a húst, a mozzarellát és a cukkinit. Köretként bő olajban süssük ki az édesburgonya-hasábokat. 7. Tejfölös mártogatós szósszal, ketchuppal és káposztasalátával tálaljuk. FRISS ÉRLELT MARHA HÁTSZÍN FRISS MARHA HÁTSZÍN FRISS MARHA HÁTSZÍN EU vákuumcsomagolt METRO METRO Premium Chef Brazil kg Argentin vákuumcsomagolt vákuumcsomagolt kg kg Termékeink aktuális árát ide kattintva tekintheti meg. WWW.METRO.HU
HOZZÁVALÓK 1,2 kg METRO Chef csontos malaccsászár 2 g METRO Chef rozmaring 2 g METRO Chef majoranna 29 METRO Chef borsikafű 2 g METRO Chef fokhagyma granulátum 2 g METRO Chef őrölt bors METRO Chef só Aro sertészsír 200 g METRO Chef paprikacsíkok 30 g Aro cukor 12 db METRO Chef mini bagett 70 g METRO Chef kelkáposzta 40 g METRO Chef ropogós sült hagyma 100 g METRO Chef vöröskáposzta-saláta Elkészítési idő: 120 perc SÜLT MALACCSÁSZÁR SZENDVICS A hús és zsír használata nagyon jellemző a magyar konyhára. A magyar szalámik és kolbászok világhírűvé váltak kiváló minőségük és kitűnő ízük miatt. A METRO Chef csontos malaccsászár mindig jó választás: minőségi, megbízható és könnyű felhasználni. 1. Vágjuk ki a csontokat a malachúsból, és fűszerezzük a hús húsos oldalát rozmaringgal, majorannával, borsikafűvel, fokhagyma granulátummal, őrölt borssal és sóval. 2. Tegyük a húst egy sütőlapra és tegyünk rá némi zsírt, de a bőrt ne fedjük le. Süssük a sütőben 120°C-on 90 percig, majd 250°C-on további 20 percig. Vegyük ki a sütőből és pihentessük 10 percig, majd itassuk le a zsírt, és vágjuk fel 2 mm vastag szeletekre. 3. Pirítsuk a paprikacsíkokat olívaolajon, és tegyünk hozzá egy kis vizet. 4. Adjuk hozzá a cukrot és a fűszereket a sóval, majd főzzük lassú tűzön, amíg krémessé nem válik. Amikor kész, passzírozzuk át egy szűrőn. 5. Kenjük meg a megsütött bagetteket a paprikakrémmel, tegyünk rájuk néhány kelkáposztalevelet, 2-3 szelet húst és némi káposztát, majd szórjuk meg ropogós sült hagymával. 6. Sült édesburgonyával tálaljuk. FAGYASZTOTT FAGYASZTOTT MALAC FAGYASZTOTT MALAC METRO METRO METRO MALAC Chef CSONTOS Chef KARAJ, Chef KÖTÖZÖTT LAPOCKA CSÁSZÁR 0,6-1,2 kg 1,4-2,1 kg 1,5-2,3 kg kg kg kg Termékeink aktuális árát ide kattintva tekintheti meg. CSONTOS XX. METRO
