METRO.HU 2 2024. FEBRUÁR 1-29. Superbrands 2023 StarStore Év Kereskedője AZ ÉV NAGYKERESKEDELMI ÜZLETLÁNCA METRO NAGYKERESKEDELEM INSPIRÁLÓ MEGOLDÁSOK A VENDÉGLÁTÓ SZEKTOR MINDEN SZEGMENSÉNEK Emeld új szintre vállalkozásod sikerét termékeink, szolgáltatásaink segítségével!
2 A VENDÉGLÁTÓ SZAKMA ÜNNEPE a METRO szakmai támogatásával A kétévente megrendezésre kerülő Sirha Élelmiszeripari és HORECA szakkiállítás a szak- ma méltó ünnepe, ahol gyakorló és leendő szakemberek, nagy hagyományokat ápoló és forradalmian újító szolgáltatók, beszállítók, gyártók, a gasztronómiát profi módon művelők találkozhatnak egymással. A Sirha új együttműködések táptalaja, egy ihle- tő, inspiráló közeg, ezért a METRO idén is a Sirha kiállítás fő szakmai partnere. 2024. március 5-7. között elkötelezettségünknek és ambíciónknak megfelelően a szakkiállítás legnagyobb kiállítói területén mutatjuk be termékeinket és szol- gáltatásainkat formabontó módon, a 3 nap alatt összesen 314 színes program kíséretében. A két évvel ezelőtti rendezvény óta a vendéglátó- ipari és élelmiszeripari szektorban egyaránt rengeteg változás történt a METRO folyama- tosan figyeli és elemzi a kibontakozó trendeket, így ezeket be tudtuk építeni termék- és szolgál- tatásfejlesztéseinkbe. Többek között így váltak meghatározóvá szortimentünk kialakításában a fenntarthatósági szempontok, a digitalizációs megoldások, a speciális étkezési igények és a ,,Z” generáció fogyasztási szokásai is. Célunk, hogy tudásunkat, megfigyeléseinket és tapasztalatainkat kulcsrakész megoldásokká változtassuk, melyek gördülékennyé teszik a vendéglátóipari szektorban dolgozók minden- napjait, és előre viszik az ágazatot. 800 négyzetméteren tematikus szigeteken mutatjuk be teljeskörű megoldásainkat, a gya- korló vendéglátósok számára otthonos terepen, a vendéglátásba igyekvő leendő szakemberek számára pedig inspiráló környezetben. Standunk legtöbb pontján a különböző területek számára fejlesztett termékekkel és szolgáltatásokkal al- kalmazásuk közben ismerkedhet a látogató. Találkozzunk személyesen a gasztronómia legnagyobb hazai agoráján 2024. március 5-7. között, a Hungexpo ,,A” pavilonjában! METRO.HU
3 METRO Piac 16. oldal Ⓡ TARTALOMJEGYZÉK D 10. oldal METRO Food Truck METRO Kantin 36. oldal J do O.. METRO Bisztró 8. oldal METRO Kávézó 4. oldal METRO Pizza & Pasta 30. oldal METRO Pub 26. oldal METRO Reggeliztetés és Brunch 20. oldal METRO NAGYKERESKEDELEM
4 UT Rövid szusszanás a rohanásban, gondolat- ébresztő beszélgetés egy jó baráttal, informá- lis találkozó egy üzleti partnerrel? Mi is lenne minderre alkalmasabb helyszín egy kávézónál? Egy csésze forró ital és egy sütemény vagy fagy- lalt mellett új erőre kap a kreativitás, szárnyat bontanak a pozitív gondolatok. Szigetünkön bebizonyítjuk, hogy egy kávéházat működtetni még gazdaságosabban is lehet! METRO KÁVÉZÓ (ကြ Partnerünkként akár az alapoktól kezdve képes leszel berendezni és fenntartani egy vonzó kínálattal rendelkező kávéházat, pékséget vagy cukrászdát. METRO.HU Fedezd fel gazdag forróital szortimentünket, ismerd meg azonnal tálalható saját márkás süteményeinket – melyeknek akár egyedi arculatot is adhatsz öntetek, gyümölcsök hozzáadásával – kóstold meg a nálunk kap- ható jégkrém- és fagylaltkülönlegességeket!
RIOBA UHT TEJ 3,5% 11/db 1 db: 303,81 319,- RIOBA W ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! 6 db esetén 1 db: 1905,93 2249,- 6 db: 13494,- 11:3213,- aro 1 db: 1574,⁰2 HABSPRAY kétféle 700 ml/db 5 1999,- 1kg: 2221,- RIOBA TEJ 3.5% ✰✰✰ KÁVÉKRÉMPOR 900 g/db 1 kg 3 db esetén 1 db: 1 db: 2134,75 2372,⁰3 2519,- 2799,- 11:3999,- 3 db: 7557,- 11: 3599,- RIOBA Kávéízesítő krémpor RIOBA LAKTÓZMENTES UHT TEJ 1/5% 11/db 1 db: 304,24 359,- RIOBA -1 TÖBBET OLCSÓBBAN! 6 db esetén 1 db: 3070,08 3899,- 6 db: 23 394,- többféle 53-70 g/db 1 db: 550,3⁹ PLATINUM SZEMES KÁVÉ 1 kg/db 699,- 1 kg: 9986-13187,- UHT MILK 1,5% LACTOSE FREE 1,5% RIOBA KOTÁNYI MY COFFEE SPICE MALOM 140 years 4 db esetén 1 db: 1 db: 3715,75 3377,¹7 4289,- 4719,- 4 db: 17 156,- CINNAMON DREAM MY COFFEE SPICE (KOTÁNYI) METRO.HU RIOBA ESPRESSO 100% ARABICA METRO Kávézó VEGGIE BIO NÖVÉNYI METRO ALAPÚ ITALOK Chef RIOBA 1 db: 408,66 519,- mandula, kókusz, barista zab 11/db 1 karton: 4408,66 (46) 5599,- 1 kg: 1120,- 1L MONIN KARAMELL SZIRUP 0,7 l/db 1 db: 3700,- 4699,- 11: 6713,- TASAKOS CUKOR többféle 1000×5 g/karton Chef Veggie ALMOND 5kg Le Trop de MONIN Caramel METRO NAGYKERESKEDELEM
MINI VAJAS CROISSANT 30 g/db 150 db/karton 1 db: 88,98 105,- 1 kg: 3500,- VAJAS CROISSANT METRO elősütött Chef 10×45 g/csomag – 1 csomag: 1778,81 2099,- 1 kg: 4665,- RIOBA W TOBBET OLCSÓBBAN! 6 GYÜMÖLCSTEA 6 db: 14 394,- 1 kg: 11 995,- többféle 100×2 g/db 6 db esetén 1 db: 98 3 db esetén 1 db: 1888,⁹ 1 db: 2046,46 2440,¹6 2399,- 2599,- 3099,- 1 kg: 15 495,- itx 3 db: 7797,- 1 kg: 12 995,- MINI DÂN PÉKSÜTEMÉNY VÁLOGATÁS 47 g/db 120 db/karton 1 db: 126,27 149,- 1 kg: 3171,- ELŐSÜTÖTT FRANCIA BAGUETTE METRO Chef 6×280 g/csomag 1 csomag: 2117,80 2499,- 1 kg: 1488,- METRO Chef 1db: 7669,- 9049,- 1 kg: 5656,- METRO.HU MINI CROISSANT 8 kg/karton 1 karton: 11016,¹⁰ 12 999,- 1kg: 1625,- METRO Chef VANÍLIA JÉGKRÉM 51/db 1 db: 3306,- 4199,- 11:840,- NEW YORK STYLE SAJTTORTA 1,6 kg/db 1,6 kg METRO Chef NEW YORK STYLE CHEESE CAKE AUTHENTIC RECIPE #
aro W TOBBET OLCSÓBBAN! 6 db esetén 1 db: 896,85 85 1139,- 6 db: 6834,- METRO PROFESSIONAL W ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! IRISH COFFEE POHÁR • 25 cl 4 csomag esetén 1 csomag: 413,39 1 csomag: 1173,23 FA FAGYLALTOS KANÁL 9,4 cm-es 100 db/csomag 3 db esetén 1 db: 1022,83 1299,- 3 db: 3896,97 – 7 3 csomag esetén 1csomag: 1 csomag: 440,¹6 507,87 525,- 559,- 645,- 4 csomag: 2100,04 3 csomag: 2236,- 1 db: 6,45 1 db: 5,25 1 db: 5,59 Szín: kávé, taupe • Anyag: PVC •4 db/csomag 1 db: 1180,32 1499,- 1490,- 1db: 372,50 Tarrington House TÁNYÉR ALÁTÉT • Méret: 30×45 cm WOODENICE SPOONS MINING Bormioli 25 cl BETA FAGYLALT TÁLKA 1 db: 944,⁰⁹ 1199,- YUMMY PAPÍR FAGYISPOHÁR* 170 ml-es 50 db/csomag 1 csomag: 944,⁰⁹ 1199,- 1 db: 23,98 METRO BAMBUSZ HATÁSÚ ASZTAL** PROFESSIONAL • Átmérő: 70 cm • Magasság: 74 cm •Alumínium váz, edzett üveg asztallap 1 db: 38 181,¹0 48 490,- METRO.HU METRO Kávézó METRO PROFESSIONAL 1 db: 14165,35 17 990,- RIOBA ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! METRO PROFESSIONAL ROZSDAMENTES HABSZIFON •500 ml (50) 10 csomag esetén 1 csomag: 1 csomag: 1479,53 1879,- 2077,⁹5 2179,- 2639,- 10 csomag: 18790,- 5 csomag: 10895,- 1db: 32,99 1 db: 23.49 1 db: 27,24 * A termék kizárólag budaörsi, ferencvárosi és kelet-pesti áruházainkban elérhetō. **A termék budakalászi áruházunkban nem elérhető. • Rakásolható PAPÍR POHÁR 200 ml-es 80 db/csomag 5 csomag esetén 1 csomag: 1715,75 1 db: 23 614,¹7 29 990,- *** BAMBUSZ HATÁSÚ SZÉK* • Méret: 57x56x85 cm • Alumínium váz, textilén háttámla és ülőfelület METRO NAGYKERESKEDELEM
8 A METRO Gasztroakadémia szellemi bázisára épülő alkalmi bisztrónkban pontos képet adunk arról, hogyan képzeljük el a jövő vendéglátó- helyeit! Automatizált folyamatok könnyítik meg a fenn- tartható gasztronómia jegyében szezoná- lis alapanyagokból alkotó konyhai személyzet napjait. A vendégek asztalfoglalásairól a Dish by METRO szoftver és applikáció gondoskodik, METRO BISZTRÓ END Dalnoki Bence Bocuse d’Or bronzérmes séf, a METRO saját márka nagykövete gasztro-alkotá- sait pedig automatizált megoldás tálalja. A METRO Gasztroakadémia a korszerű vendég- látás tudásmegosztó, továbbképző központ- jaként nemcsak professzionális ételkészítő kurzusokkal, hanem módszertani anyagokkal, szakmai fórumokkal és konferenciákkal készíti fel az ágazat szakembereit a sikeres helytállásra. METRO.HU Kérdéseiddel fordulj kollégánkhoz: VADÁSZ DOMINIKA gasztroakademia@metro.co.hu
FŐZZ GYORSAN KONYHAKÉSZ TERMÉKEINKKEL! FRISS HÚSOK • Gépi feldolgozás, egyenletes hússzeletek • Igény szerint választható vastagság vagy súly (50 g-tól) • Professzionális feldolgozó környezet Próbáld ki a METRO azonnal felhasználható, konyhakész kínálatát, melyet számos kiszerelésben, tisztítva, hámozva, aprítva, szeletelve vagy akár csíkozva is megvásárolhatsz! Gondoskodj vendégeid elégedettségéről, és maximalizáld profitodat! További részletekért érdeklődj áruházunkban. • Széleskörű konyhai felhasználás • Korszerű csomagolás • 48 órán belül a konyhádban RENDELJ MÁR MA! Konyhakész feldolgozású friss hús termékeink előrendelhetőek. A rendelés leadására a tervezett vásárlás előtt 2 nappal, reggel 9 óráig nyílik lehetőség. Rendelésfelvétel: www.metromax.hu +36 23 509 070 metromax.budapest@metro.co.hu 9 KONYHAKÉSZ METRO.HU TERMÉKEK METRO NAGYKERESKEDELEM
ma 46 SEE CETAP MENU BURGER DINE JENT BATAR 10 – HANION ROBASICE Past Bavarska Se pen KAM 1306 ALAN 156 FICE AM *Handmade #Lovr to b’g Kis szemelyzetigényű, mégis nagy forgalmat lebonyolítani képes, trendi vendéglátóhelyet működtetnél? Akkor a népszerű street food- okat kínáló, akár kitelepülésre is alkalmas büféket Neked találták ki! *Inspiration # #Travel METRO.HU METRO FOOD TRUCK 6 Ételudvarunkon három food truck parkol: az egyik mexikói gyorsételeket, a másik ázsiai fogásokat, míg a harmadik rántott terméke- ket kínál. Nemcsak az alapanyagok, hanem a food truckok minden konyhai eszköze is a METRO megoldás- központú fejlesztéseit dicsérik. Figyeld meg, mi- lyen hatékonyan tudják kiszolgálni a vendégeket ezek a menő, mindössze pár fős személyzetet kí- vánó büfék változatos és egészséges ételekkel, a METRO termékeit felhasználva! Food
CAROLINA REAPER PAPRIKA 50 g/csomag 1 csomag: 1180,31 1499,- 1 kg: 29 979,80 PONTHIER MANGÓ PÜRÉ 1 kg/db -1 ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! 6 db esetén 1 db: 3542,52 4499,- 6 db: 26 994,- SOUS VIDE PULLED PORK gyorsfagyasztott kg 1 kg: 3227,56 4099,- 11 EAT ME 50g PONTHIER PUREE MANGUE ALPHONSO ALPHONSO MANCOR 3 db esetén 1 db: 3778,74 4799,- 3 db: 14 397,- 1 db: 3936,22 4999,- METRO Chef 1 doboz: 786,61 999,- 1 kg: 9990,- 26/30 VÁGOTT KORIANDER 100 g/doboz PANÍROZOTT RÁKRÚD gyorsfagyasztott 800 g/csomag -L TÖBBET OLCSÓBBAN! 6 kg csomag esetén 1csomag: 2888,98 3669,- 6 csomag: 22014,- 1 kg: 4586,26 – 6640 Seacon Torpedo Garnalen 1 kg: 3266,93 4149,- 3 csomag esetén 1 csomag: 3133,07 SOUS VIDE SERTÉSTARJA STEAK gyorsfagyasztott SENTES TARIA STEAK 1 csomag: 3621,26 3979,- 4599,- 3 csomag: 11937,- 1 kg: 5748,75 1 kg: 4973,75 METRO Food Truck Weinter +36 30 291 8089 METRO.HU METRO Chef 1 db: 2755,¹¹ 3499,- GUACAMOLE 1 kg/db L TOBBET OLCSÓBBAN! LAZAC BURGER gyorsfagyasztott 10×100 g/csomag – 4 csomag esetén 1 csomag: 4322,86 4539,- 4 csomag: 18156,- 1 kg: 4539,- kg – GUACAMOLE 1 kg: 3385,04 4299,- Chef CSASZARHUS GUACAMOLE MILD 2 csomag esetén 1 csomag: 4646,67 SOUS VIDE SERTÉSCSÁSZÁRHÚS gyorsfagyasztott 1 csomag: 5084,76 4879,- 5339,- 2 csomag:9758,- 1kg: 5339,- 1 kg: 4879,- METRO NAGYKERESKEDELEM
VIOLIFE SZELETELT CHEDDAR 500 g/db 1 db: 1810,24 2299,- 1 kg: 4598,- METRO Chef Violife 1 csomag: 524,58 619,- 1 kg: 1376,- 1 db: 134,75 12 CHEDDAR FLAVOUR RETRO PUFFANCS 3×150 g/csomag 159,- 1 kg: 3614,- SLICES U-ALAKÚ HOT-DOG 44 g/db 96 db/karton RETRO PUFFANCS (3×150 gl # METRO SAJT Chef 500 g/db 1 db: SZELETELT CHEDDAR 1948,31 2299,- 1 kg: 4598,- aro –W ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! – csomag esetén 1csomag: 626,27 METRO Chef 739,- 7 csomag: 5173,- 1 kg: 1643,- -1 ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! SZEZÁMMAGOS HAMBURGER 6×75 g/csomag 3 csomag esetén 1csomag: 1948,31 2299,- 3 csomag: 6897,- 1 kg: 1420,- 3 csomag esetén 1 csomag: 677,¹2 799,- 3 csomag: 2397,- 1 kg: 1776,- METRO.HU METRO Chef 1 csomag: 821,19 969,- 1 kg: 2154,- 1 db: TORTILLA 30 cm 90 g/db 18 db/csomag 162 kg/csomag 2965,25 3499,- 2 csomag esetén 1 csomag: 2100,85 2479,- 2 csomag: 4958,- 1 kg: 1531,- SZELETELT MAASDAMER 1 kg/db aro 1620 g 1csomag: 2533,05 2989,- 1 kg: 1845,- 14 ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! 4 csomag esetén 1csomag: 677,¹² 799,- 4 csomag: 3196,- 1 kg: 1598,- 472 MAASDAM 45% FETT (TK METRO Chef WHEAT FLOUR TORTILLAS WRAPS MEXICAN STYLE Chef HOT-DOG KIFLI 8×62,5 g/csomag 04 Hot dog kifli 2 csomag esetén 1 csomag: 736,44 869,- 2 csomag: 1738,- 1 kg: 1738,- 1 csomag: 880,51 1039,- 1 kg: 2078,-
METRO Chef SZÁRNYAK 1 kg/db 1 db: 1417,- 1799,- METRO Chef W TOBBET OLCSÓBBAN! METRO Chef KENTUCKY CSÍPŐS CSIRKE- – TOBBET OLCSÓBBAN! 8 db esetén 1 db: 1574,- 1999,- 8 db: 15992,- 1 kg: 800,- – 13 1000 g 9×9 mm 2,5 kg/db EXPRESS HASABBURGONYA METRO Chef KENTUCKY STÍLUSÚ CSÍPÖS CSIRKESZÁRNY EXPRESS FRIES P 1-10 4 db esetén 1 db: 1692,- 2149,- 4 db: 8596,- 1kg: 860,- 1 kg CHEDDAR SAJTOS JALAPENO 1 kg/db 1 db: 1889,- 2399,- 1 kg: 960,- * CHEDDAR CHEESE JALAPEÑOS 6 db esetén 1 db: 1 db: 3283,- 3 db esetén 1 db: 3558,- 4094,- 4169,- 4519,- 5199,- 6 db: 25014,- 3 db esetén: 13557,- METRO Chef CSÍKOK 1 kg/db 1 db: 1417,- 1799,- METRO Chef CHILIS-SAJTOS CSIRKEMELL- -W TÖBBET OLCSÓBBAN! METRO Chef -1 TOBBET OLCSÓBBAN! -1000g 9×9 mm 2,5 kg/db 4 db esetén 1 db: 2283,- 2899,- 4 db: 11596,- 1 kg: 1160,- MÁRTOGATÓS HASÁBBURGONYA METHO Chef CHILIS, SAJTOS CSIRKEMELL CSÍKOK TORTILLA CHIPS többféle 750 g/db 5 db: 10 295,- 1 kg: 2745,- 2 db esetén 1 db: 1 db: 2850,- 2480,- 3149,- 3619,- 1 kg: 1448,- 2 db: 6298,- 1kg: 1260,- METRO Chef METRO.HU METRO Food Truck CRUNCHY TORTILLA CHIPS CORNFLOUR 5 db esetén 1 db: 1744,⁹2 2 db esetén 1 db: 1db: 1872,03 2160,¹7 2059,- 2209,- 2549,- 2 db: 4418,- 1 kg: 3399,- 1 kg: 2945,- MCCAIN MAXI CHIPS 2 kg/db 1 db: 2755,- 3499,- 1 kg: 1750,- METRO Chef TINTAHAL 1 csomag: 2991,- gyorsfagyasztott 2 kg/csomag PANÍROZOTT, FORMÁZOTT METRO Chef McCain 3799,- 1 kg: 1900,- Származási ország: Peru 1 db: 2125,20 2699,- 1 kg: 3599,- WARE SPECIAL Choice 2 kg SALSA SZÓSZ többféle 1 kg/db MAXI CHIPS BREADED SQUID RINGS METRO Ch 1050 g # Chef DIP SAUCE 60 *** METRO NAGYKERESKEDELEM
METRO Chef 1 db: SZÓJASZÓSZ 1101,57 1399,- 11/db GOODMILLS CORN FLAKES PANÍR 1 kg/db 1 db: 1495,28 1899,- 1 db: 786,61 1600 g/db Töltőtömeg: 850 g/db GREENHOUSE HULLÁMOS SZELETELT UBORKA 14 999,- 1 kg: 1175,29 SOY SAUCE GoodMills Professional GREEN P HOUSE UNIVER 1KEZES MAJONÉZ 1 kg/db -1 TÖBBET OLCSÓBBAN! 6 db esetén 1 db: 1156,69 3 db esetén 1 db: 1 db: 1203,⁹4 1306,30 1469,- 1529,- 1659,- 1kg: 1659,- 6 db: 8813,- 1 kg: 1469,- 1 db: EL NINIO SZELETELT JALAPENO 3200 g/db Töltőtömeg: 1400 g/db Daj nez 2282,68 2899,- 1 kg: 2070,71 3 db: 4587,- 1 kg: 1529,- 1 db: 3148,52 3999,- 1 kg: 1817,73 KÜHNE SZELETELT UBORKA tasakos 3500 g/db Töltőtömeg: 2200 g/db SZELETELT Kühne GURKEN SCHEIBEN METRO.HU HEINZ DIPPOT SZÓSZ ketchup vagy bbq 100×25 g/karton 1 TÖBBET OLCSÓBBAN! 3 karton esetén 1 karton: 5077,⁹5 6449,- 3 karton: 19347,- 1 kg: 2580,- HELLMANNS BBQ SZÓSZ 4,8 kg/db ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! 3 db esetén 1 db: 7211,81 9159,- 3 db: 27 477,- 1kg: 1908,13 METRO Chef 25g 21ml 1 db: 3621,26 4599,- 1 kg: 2299,- HEINZ ΤΟΜΑΤΟ KETCHUP 2 karton esetén 1 karton: 1 karton: 5684,25 6613,3⁹ 7219,- 8399,- 2 karton: 14438,- 1kg: 3360,- 1 kg: 2888,- HELLMANN’S BBQ 2 kg USE THE Uge/4L 1 db: 2 db esetén 1 db: 7542,52 8181,10 9579,- 10 390,- 2 db: 19158,- 1 kg: 2164,58 1 kg: 1995,63 SÜLTHAGYMA 2 kg/db Chef EXTRA CRUNCHY FRIED ONIONS
METRO PROFESSIONAL 1 csomag: 1479,53 METRO 1879,- 1 db: 9,40 PROFESSIONAL -W TOBBET OLCSÓBBAN! HAMBURGER TASAK 150×170 mm-es 200 db/csomag METRO 5 csomag esetén 1 csomag: 707,87 PROFESSIONAL Su RNI FOO -Puple ATHAR Not peol like 15 FA EVŐESZKÖZ kés, villa, kanál 16 vagy 16,5 cm-es 100 db/csomag HAMBURGER TASAK 2 csomag esetén 1 csomag: 1csomag: 888,98 1479,53 899,- 1129,- 1879,- 5 csomag: 4494,95 2 csomag: 2258,- 1 db: 18,79 1 db: 8,99 1 db: 11,29 GPG2201 DUPLA BORDÁZOTT KONTAKGRILL hőfokszabályozók, max. 300°C-ig •Grillező felület: 483×225 mm . Méret: 200x570x360 mm 1 db: 86 606,30 109 990,- p! sta ries! MY TLED RIDGE D LK. OVE. • Rozsdamentes acél keret, öntöttvas grillező 1 ÉV felület GARANCIA . Külön beállítható 3600 W METRO TÁNYÉR PROFESSIONAL 1 csomag: 3448,03 METRO 4379,- 1 db: 87,58 PROFESSIONAL LEBOMLÓ KEREK 1 db: 26 cm-es 50 db/csomag METRO PROFESSIONAL – • LED kijelző • 11 fokozat • Max.hőmérséklet: 240°C • Méret: 329x413x99 mm GIC3500 INDUKCIÓS FŐZŐLAP 51173,23 64 990,- ASSIETTE • Rozsdamentes acél ház GDF3028 OLAJSÜTŐ CSAPPAL • 2×8 literes . Szabályozható termosztát 0-190°C • Kivehető olajtartály • Rozsdamentes acél bevonat 1 db: 86 606,30 109 990,- METRO.HU METRO Food Truck 3500 W 1EV GARANCIA 2×3250 W 1 ÉV GARANCIA METRO PROFESSIONAL 1csomag: 6109,45 7759,- 1 db: 155,18 METRO PROFESSIONAL LEBOMLÓ MENÜBOX 800 ml-es 50 db/csomag METRO • Termosztát: 0-320°C • Kontroll lámpa • Eltávolítható zsírfogó tálca • 230 V • Sütőfelület mérete: 338×220 mm 1 db: 70 858,27 89 990,- PROFESSIONAL GPG1202 KONTAKTGRILL • Felül bordázott, alul sima felület 20 GEG2001 ELEKTROMOS ROSTSÜTŐLAP 1 db: 98 417,32 124 990,- 3000 W 1ÉV GARANCIA 3500 W • Szabályozható sütőfelület: jobb, bal, mindkettő • Sütőfelület mérete: 590×390 mm • Hőmérséklet szabályozás: 50-300°C 1 ÉV GARANCIA METRO NAGYKERESKEDELEM
16 Kiállítóterületünk oázisa az ultrafriss választé- kunkat bemutató színpompás, kör alakú aréna. Zöldség-gyümölcs, hús és hal termékeink megfe- lelnek a vendéglátás magas minőségi elvárásai- nak – tudjuk, milyen keresettek a lehető legtelje- sebb módon friss hozzávalókból készített fogások a vendégek körében, ezért gondoskodunk róla, hogy legyen miből gazdálkodni partnereinknek! Zöldség-gyümölcs kínálatunkban a szezon sztárjai mellett megtalálhatók különlegessé- gek is. Termékeink között üde színfoltot kép- viselnek a vitamindús mikrozöldek és az illatos fűszer-növények. Hús- és hal választékunk kialakításának vezérfo- nala a fenntarthatóság és visszakövethetőség: alapanyagainknak nemcsak a minőségét, hanem METRO PIAC 2 a történetét is jól ismerjük. 12 édesvízi hal- fajta fenntartható, magyar termelésből kerül hűtőpultjainkra, tengeri halaink és tenger gyü- mölcsei kínálatunk pedig a kifogástól számítva 48 órán belül biztonságos módon, a hűtési lánc megszakítása nélkül jutnak el áruházainkba. Húsválasztékunk gyöngyszemei a vadhúsok, melyek közül kiemelkednek a hazai vadgazdál- kodásokból érkező, változatos és egészséges húsok – azonban a steakrajongók is megtalál- ják számításukat impozáns, a világ különböző tájairól származó marhahús-választékunkban. Kérdéseiddel fordulj bizalommal szakértő kol- légáinkhoz: METRO.HU BALTÁS LÁSZLÓ Zöldség-gyümölcs szakértő +36 30 542 5964, laszlo.baltas@metro.co.hu KONCZ JÁNOS Friss és fagyasztott hal értékesítési és kategória szakértő +36 70 377 9759, janos.koncz@metro.co.hu GLASZ FERENC hús és húskészítmény szakértő +36 20 620 8819, ferenc.glasz@metro.co.hu
SZÍV SALÁTA 3 db/csomag 1csomag: 471,65 599,- 1 db: 199,- BABY PAK CHOI 10 db/doboz 1 doboz: 550,3⁹ 699,- 1kg: 7766,66 PASSIOGYÜMÖLCS 3 db/tálca 1 tálca: 1022,83 1299,- 1kg: 4330,- 17 CSICSÓKA 500 g/tálca 1 tálca: 471,65 599,- 1 kg: 1198,- CARAMBOLA 1 db 1 db: 707,87 899,- LILABURGONYA 1 kg/csomag 1 csomag: 1101,57 1399,- METRO.HU METRO Piac PADRON GRILL PAPRIKA 200 g/doboz 1 doboz: 550,3⁹ 699,- 1 kg: 3495,- CITROMNÁD 150 g/csomag 1 csomag: 707,87 899,- 1 kg: 5993,33 FEKETE FOKHAGYMA 3 db/csomag 1csomag: 1574,⁰¹ 1999,- 1 db: 666,- METRO NAGYKERESKEDELEM
FRISS DOVERI NYELVHAL kg FRISS KECSEGE kg FRISS FOLTOS AJAKOSHAL kg 18 FRISS ROMBUSZHAL kg FRISS LEPÉNYHAL kg ÉLŐ HOMÁR kg METRO.HU Termékeink aktuális árát ITT tekintheted meg. https://www.metro.hu/ajanlataink/ akcios-ajanlataink/ultrafriss FRISS SZENT PÉTER HAL kg METRO Chef FRISS ÖRDÖGHAL kg OSZTRIGA NO méret kg ediy LIVE OYSTER FLESH RATE ASS P huitres Marennes Oléron
METRO Chef 1kg: 3700,- 4699,- METRO Chef FRISS BORJÚ NUDLI kg METRO Chef FRISS MARHA TOMAHAWK STEAK 1 kg: 7116,- 9799,- 19 ír kg FRISS KÖTÖZÖTT BÁRÁNYLAPOCKA CSONT NÉLKÜL ír kg 1 kg: 5275,- 6699,- METRO Chef FRISS BORJÚ SZŰZPECSENYE METRO Chef kg 1 kg: 11023,- 13 999,- FRISS MARHA HÁTSZÍN argentin kg 1kg: 8739,- 11099,- KONFITÁLT KACSASZÁRNYTŐ METRO Chef 10 db/csomag kg 1 kg: 3148,82 3999,- METRO.HU METRO Chef METRO Chef METRO Piac FRISS MARHA VESEPECSENYE 1 kg: 14172,- 17 999,- METRO Chef argentin kg FRISS MARHA ROSTÉLYOS argentin kg 1 kg: 9133,- 11599,- KONFITÁLT KACSACOMB 5 db/csomag kg 1 kg: 5038,58 6399,- METRO NAGYKERESKEDELEM
20 A szállásfoglalók körében különösen nagy népszerűségnek örvend a svédasztalos brunch: nem véletlenül, hiszen akár well- ness, akár aktív turizmus, akár városné- zés a kikapcsolódás célja, a nap első kiadós étkezését a legkényelmesebb a szálláson elfogyasztani. લાવ્યુ METRO REGGELIZTETÉS ÉS BRUNCH Egy komplett svédasztalos szigettel várjuk vendégeinket, bemutatva a korszerű tálalás, a változatos, egészséges napindító fogások lehe- tőségeit. Gondolva a fiatal generációk étkezési preferenciáira, szigetünkön többek között pro- teinben és rostban gazdag, kalóriaszegény, és növényi alapú ételekre is példákkal szolgálunk. METRO.HU Szigetünket úgy állítottuk össze, hogy kínálatunk termékeit felhasználva a legkisebb részletekig tökéletesen adaptálható legyen a reggeliztetést is nyújtó szálláshelyeken.
TOJÁSSÁRGÁJALÉ 1 kg/db 1 db: 2597,64 3299,- 1 db: VIOLIFE GREEK WHITE NÖVÉNYI KÉSZÍTMÉNY 200 g/db 621, 26 789,- 1 kg: 3945,- RIOBA JUICE alma, mandarin vagy narancs 250 ml/üveg 1 db: 353,54 449,- 11:1796,- 21 Balticovo Egg yolk 00 BLOCK Violife GREEK WHITE Fm From COMENDACION 230g 200ge Vegan a COCONUT O FRUCHTSAFT ORANGE P METRO Reggeliztetés és Brunch EGÉSZ TOJÁSLÉ 5 kg/db 1 db: 5747,24 7299,- 1 kg: 1460,- METRO Chef 1 db: 2541,53 2999,- aro TELJES KIŐRLÉSŰ MÜZLI többféle 750 g/db MAKE SZELETELT EDAMI SAJT 1 kg/db 1 db: 1185,5⁹ 1399,- 1 kg: 1865,- Ⓒ 750 g 5kg Chef METRO.HU E EDAM 40% FETT LTR PRODUCED IN THE NETHERLANDS Dzsungel gabonapehely MEES MALARA KARA KALDUNMALES DYA OSS METRO Chef HETI ÁRAZÁSÚ TERMÉK METRO Chef TOJÁS 1 db: L” méret 90 db/karton https://www.metro.hu/vendeglatoknak/top50 METRO Chef 2541,53 2999,- A termék aktuális árát ITT tekintheted meg. SZELETELT GOUDA SAJT 1 kg/db TALCAS TOJÁS 1 csomag: 2755,¹² 3499,- Chef GOUDA PRODUCED IN THE NETHERLANDS GYÜMÖLCSÖS MÜZLI FELTÉT 1 kg/csomag 1kg/Kr WO METRO Chef Metoon dUITS FRÜCHTE MIX TOPPING METRO NAGYKERESKEDELEM
METRO Chef TÖBBET OLCSÓBBAN! aro 6 kg esetén 1 kg: 1952,- 2479,- 6 kg: 14874,- 1 ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! METRO Chef MINI DEBRECZINER W TOBBET OLCSÓBBAN! kg 5 db esetén 1 db: 1259,- 1599,- 5 db: 7995,- 1 kg: 3198,- 22 SZELETELT BACON 500 g/db – 3 kg esetén 1 kg: 2125,- 2699,- 3 kg: 8097,- 3 db esetén 1 db: 2598,- 3299,- 3 db: 9897,- 1kg: 6598,- 1 kg: 2511,- 3189,- Bacon 3 db esetén 1 db: 1 db: 1732-, 1495,- 1899,- 2199,- 3 db: 5697,- 1 kg: 4398,- 1kg: 3798,- FEKETEERDEI NYERS SONKA 500 g/db Chef W SCHWARZWÄLDER SCHINKEN GESCHNITTEN 500g 2 db esetén 1 db: 2897,- 3679,- 2 db: 7358,- 1 kg: 7358,- 1 db: 3385-, 4299,- 1kg: 8598,- METRO Chef -W ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! 10 kg esetén 1 kg: 1 kg: 2015,- 5 kg esetén 1 kg: 2188,- 2598,- 2559,- 2779,- 3299,- 10 kg: 25 590,- 5 kg: 13 895,- METRO Chef MINI VIRSLI kg 1 csomag: 1482,20 METRO Chef MINI BAGETT elősütött, védőgázas 18×50 g/csomag 1749,- 1 kg: 1944,- -14 TOBBET OLCSÓBBAN! MINI KAKAÓS CSIGA 1 kg/csomag) T 8 csomag esetén 1 csomag: 1185,5⁹ PETITS PAINS 1399,- 8 csomag: 11192,- Chef f MINI KAKAÓS CSIGA 4 csomag esetén 1csomag: 1 csomag: 1270,34 1439,83 METRO.HU 1499,- 1699,- 4 csomag: 5996,- METRO Chef BAJOR MINI SERTÉS KOLBÁSZ 1 kg: 3142,- 3990,- kg FÉLBAGETT METRO elősütött, védőgázas Chef 6×140 g/csomag 1 csomag: 1524,58 METRO Chef 1799,- 1 kg: 2142,- -14 ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! BALC 8 csomag esetén 1 csomag: 1185,5⁹ 59 BARACKOS PÁRNÁCSKA 1 kg/csomag 1399,- 8 csomag: 11192,- 20 6x140g 8009 000 METRO Chef GYORSFAGYASZTOTT BARAC PARD 4 csomag esetén 1 csomag: 1270,34 1499,- 4 csomag: 5996,- 1 csomag: 1439,83 1699,-
RIOBA 1 karton: 2203,94 RIOBA 2799,- 1kg: 2239-2545,- 1 db: 109,45 139,- 1kg: 4633,34 EXTRA VAGY LIGHT DZSEM többféle 50×25 g/karton 23 BAROMFIMÁJAS többféle 30 g/db 1 db: 944,09 1199,- BAROMFIHÚS PÁSTÉTOM UNIVER 1KEZES KETCHUP 1100 g/db 5296945.588567 Univer kezes Ketchup M Til P METRO Reggeliztetés és Brunch METRO Chef -W TÖBBET OLCSÓBBAN! MOGYORÓKRÉM 1,5 kg/db 3 db esetén 1 db: 3148,82 3999,- 3 db: 11997,- 1 kg: 2666,- 1 db: 392,91 499,- 1 kg: 4990,- GYORÓ KREM ORSI VEGA KRÉMEK többféle 100 g/db 15 kg 2 db esetén 1 db: 3306,30 4199,- 2 db: 8398,- 1 kg: 2799,33 1 db: 1888,98 2399,- 1 kg: 905,28 ORSI Vega spárga krim HAPPY FRUCHT PARADICSOMOS BAB 2650 g/db 1 db: 3621,26 4599,- 1kg: 3066,- BAKED BEANS IN TOMATENSAUCE Paradicsommártásban-Bil fasolevat sie pomidorowym Biele fazule v paradading METRO.HU RIOBA 1 karton: 4959,84 RIOBA VIRÁGMÉZ 100×25 g/karton 6299,- 1 kg: 2519,- TOBBET OLCSÓBBAN! 5 karton esetén 1 karton: 3660,¹7 VIRAGMEZ, TASAKBAN RIOBA VAJ 100×10 g/karton 4319,- 5 karton: 21595,- 1 kg: 4319,- HONEY 1db: 4172,44 5299,- 1kg: 1261,67 RIOBA BUTTER 3 karton esetén 1 karton: 3939,83 PALTSIDI PASSZÍROZOTT PADLIZSÁN 4200 g/db 1 karton: 4405,⁹3 4649,- 5199,- 3 karton: 13947,- 1kg: 5199,- 1kg: 4649,- 100×10 Poltsidi aubergine paste METRO NAGYKERESKEDELEM
METRO PROFESSIONAL ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! 6 csomag esetén 1csomag: 1731,50 3 csomag esetén 1csomag: 1 csomag: 1857,48 2156,6⁹ 2199,- 2359,- 2739,- 3 csomag: 7077,- 1 tekercs: 684,75 1 tekercs: 589,75 6 csomag: 13194,06 1tekercs: 549,75 METRO PROFESSIONAL PAPÍRTÖRLŐ MINI 2 rétegű 4 tekercs/csomag METRO 1 db: 1180,31 1499,- PROFESSIONAL ROZSDAMENTES TÁLALÓKANÁL • 34,2 cm 24 MACARIO TÁNYÉR • 30×30 cm • 4 db/csomag 1 csomag: 9992,¹2 12 690,- 1 db: 3172,50 P METRO Reggeliztetés és Brunch TORK ZSEBES SZALVÉTA* 200 db/csomag 1 csomag: 3542,52 4499,- 1 db: 22,50 METRO PROFESSIONAL -1 TÖBBET OLCSÓBBAN! 4 csomag esetén 1 csomag: 1329,92 1689,- 4 csomag: 6756,- 1db: 563,- For Life GOUTTE DESSZERTKÉS • 3 db/csomag – TORK Cutlery Bag DOFM 2 csomag esetén 1 csomag: 1416,54 1799,- 2 csomag: 3598,- 1 db: 599,67 3,51 LA CUISINE.28×8 cm ÖNTÖTTVAS SÜTŐTÁL 1db: 23 614,¹7 29 990,- CUISINE 1csomag: 1621,26 2059,- 1 db: 686,33 METRO.HU TORK XPRESSNAP FIT ASZTALI SZALVÉTA ADAGOLÓ 1 db: 10 629,13 13 499,- METRO PROFESSIONAL ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! 6 csomag esetén 1 csomag: 1550,39 1969,- 6 csomag: 11 814,- 1db: 328,17 METRO PROFESSIONAL GOUTTE DESSZERTVILLA • 6 db/csomag *A termék budakalászi, székesfehérvári és kecskeméti áruházainkban nem elérhető! – 3 csomag esetén 1 csomag: 1637,- 2079,- 3 csomag: 6237,- 1 db: 346,50 GIC3035 INDUKCIÓS FŐZŐLAP • Üvegkerámia főzőfelület • Nemesacél készülékház • Méret: 340x440x125 mm 1 db: 62 984,25 79 990,– 1csomag: 1810,24 2299,- 1 db: 383,17 • Hőmérséklet tartomány: 60-240°C 3500 W 1 ÉV GARANCIA
25 A METRO teljes kiszállításos kínálatát áttekintheted egy helyen. Az M:SHOP egyszerűen elérhető, a METRO Companion alkalmazás használa- ta esetén akár már a telefonodról is. KISZÁLLÍTÁS? RENDELJ M:SHOP-ON KERESZTÜL! 000 000 Böngészhetsz a kapcsolódó termékek és helyettesítő termékek között. Nyomon tudod követni a rendelésed állapotát (pl. látod, hogy rendelésed összekészítés, szállítás alatt van). Korábbi rendelésed részleteit áttekintheted => pár kattintással a teljes rendelést módosítva vagy módosítás nélkül újrarendelheted. Az árakat össze tudod hasonlítani. Értesítést kapsz a kiszállítás várható idejéről. Rendelésed félbe tudod hagyni és bármikor folytathatod a rendelésleadási idő előtt. A szolgáltatást csak M:SHOP szerződéssel rendelkező vásárlóink vehetik igénybe. További információért keresd területi képviselődet! Számláidat, rendeléseidet visszakeresheted. Kedvenc termékeidet lementheted, saját listát tudsz létrehozni, így nem kell a teljes kínálatban keresned. Meglévő, saját listádról egyszerűen, gyorsan tudod a termékeket a kosaradba helyezni. Használd a METRO Companion vonalkód-beolvasóját rendelésed összeállításához! Csak menj be a saját raktáradba, és olvasd le a korábban METR0-ban vásárolt termékek vonalkódját, melyek így bekerülnek a kosaradba! METRO NAGYKERESKEDELEM
26 Egy-egy pohár minőségi ital falakat képes lebon- tani, és helyette hidakat, szövetségeket építeni. Üzleti találkozókhoz, bizalmas beszélgetésekhez nyújt méltó alapokat, beszélgetéseket indít el és vitákat zár le. Magyarországon a bortermelés- nek és -fogyasztásnak hagyománya és kultúrája van, melyre méltán lehetünk büszkék. METRO PUB ag Egyedülálló bor- és italkínálatunkat kifejezetten a vendéglátóipar igényei alapján, a hazai és a nemzetközi piac alapos ismeretének birtokában alakítottuk ki. Az itallap tételeinek összeállításához teljeskörű megoldásokat kínálunk csakúgy, mint egy bár berendezéséhez és működtetéséhez. Kínála- tunk legkiválóbb tételeit felvonultató borbárunk a Sirha forgatagában inspiráló környezetet kínál üzleti megbeszéléshez és italkóstolókhoz. Kérdéseiddel fordulj szakértő kollégánkhoz: GERENDAI KÁROLY Bor és pezsgő értékesítési szakértő +36 30 757 0808 karoly.gerendai@metro.co.hu METRO.HU
LISICZA ZÖLDVELTELINI alk.: 12,5% V/V 0,75 1/üveg 6 db esetén 1 db: 1003,27 1274,- 6 db: 7644,- 11:1699,- 1 db: 1499,- 11:1999,- PAULUS GOLD GENEROSA alk.: 14% V/V 0,75 1/üveg 6 db esetén 1 db: 1036,73 1756,- 6 db: 7902,- 11:1756,- 1 db: 1549,- 11:2065,- – THUMMERER KAPTÁRKŐ többféle alk.: 12-13,5% V/V 0,75 1/üveg TOBBET OLCSÓBBAN! 12 db esetén 1 db: 1062,20 1349,- 12 db: 16188,- 11:1799,- Zöld Veltelinis 27 PAULUS GOLD GENEROSA MOR 6 db esetén 1 db: 1137,13 1444,- 6 db: 8664,- 11:1925,- KAPTAND 1db: 1337,80 1699,- 11:2265,- LELOVITS OLASZRIZLING alk.: 12% V/V 0,75 1/üveg 6 db esetén 1 db: 1137,13 1444,- 6 db: 8664,- 11:1925,- 1 db: 1699,- 11: 2265,- LAPOSA – Friss – Illatos – Rosé alk.: 11,5% V/V 0,75 l/üveg 6 db esetén 1 db: 1471,77 1869,- 6 db: 11214,- 11:2492,- 1 db: 2199,- 11:2932,- KOCH PRÉMIUM ROSÉ alk.: 12,5% V/V 0,75 1/üveg 6 db esetén 1 db: 1070,20 1359,- 6 db: 8154,- 11:1812,- 1 db: 1599,- 11:2132,- – METRO.HU FRISS KOCH CABERNET SAUVKINON LAJVÉR CUVÉE BLANC alk.: 12% V/V 0,75 1/üveg 6 db esetén 1 db: 1137,13 1444,- 6 db: 8664,- 11:1925,- 1 db: 1699,- 11: 2265,- METRO Pub GRÓF DEGENFELD MUSCAT BLANC (BIO) alk.: 12% V/V 0,75 1/üveg 6 db esetén 1 db: 2207,⁹⁹ 2804,- 6 db: 16824,- 11:3739,- 1 db: 3299,- 11:4399,- BOCK ROSÉ CUVÉE alk.: 13,5% V/V 0,75 1/üveg 6 db esetén 1 db: 1337,⁹1 1699,- 6 db: 10194,- 11:2265,- 1 db: 1999,- 11: 2665,- PU DH L LAJVER on BOCK Bill METRO NAGYKERESKEDELEM
TELEKI VILLÁNYI CABERNET SAUVIGNON alk.: 14% V/V 0,75 l/üveg 6 db esetén 1 db: 1137,13 1444,- 6 db: 8664,- 11:1925,- 1 db: 1699,- 11:2265,- METRO PROFESSIONAL – TOBBET OLCSÓBBAN! – 6 csomag esetén 1 csomag: 3778,74 CARREE BOROS KEHELY • 38 cl • 6 db/csomag -W TOBBET OLCSÓBBAN! 1csomag: 4534,65 4799,- 5219,- 5759,- 6 csomag: 28794,- 3 csomag: 15657,- 1 db: 960,- 1 db: 799,83 1 db: 869,83 LINDT EXCELLENCE TÁBLÁS CSOKOLÁDÉ* többféle 100 g/db 28 3 csomag esetén 1 csomag: 4109,45 12 db esetén 1 db: 629,13 799,- 12 db: 9588,- 1 kg: 7990,- 6 db esetén 1 db: 786,61 999,- 6 db: 5994,- 1 kg: 9990,- EXCELLENCE 90% COCOA DARK 1 db: 1101,58 1399,- 1 kg: 13 990,- GERE TAMÁS TRIPLA CUVÉE alk.: 13% V/V 0,75 1/üveg 6 db esetén 1 db: 1237,52 1572,- 6 db: 9432,- 11:2096,- 1 db: 1849,- 11:2465,- METRO PROFESSIONAL -1 TÖBBET OLCSÓBBAN! •53 cl • 6 db/csomag 6 csomag esetén 1 csomag: 4062,20 SERE TAMA CARREE VÖRÖSBOROS KEHELY VILLANY Taza CHEDDAR TÖMB vörös kb. 1 kg/db 1 kg: 3219,4⁹ 3799,- 3 csomag esetén 1 csomag: 4353,54 5159,- 5529,- 6 csomag: 30954,- 3 csomag: 16587,- 1 db: 859,83 1 db: 922,- TALOGA IRISH Mild Cheddar METRO METRO.HU 1 csomag: 4818,¹¹ 6119,- 1 db: 1020,- BOCK PORTAGÉZA PORTUGIESER alk.: 12% V/V 0,75 1/üveg 6 db esetén 1 db: 1471,77 1869,- 6 db: 11214,- 11:2492,- 1 db: 2199,- 11:2932,- METRO PROFESSIONAL ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! • 24 cl 4 csomag esetén 1csomag: 5471,65 -14 TOBBET OLCSÓBBAN! 6 db/csomag 6949,- 4 csomag: 27796,- 1 db: 1158,17 *A 366730, 366678, 366652 cikkszámú termékek nem képezik ajánlatunk részét. AVEIRO KOKTÉLOS KEHELY – 12 kg esetén 1 kg: 4473,73 5279,- 12 kg: 63348,- BOCK Fortalpy LAZÚR MÁRVÁNYSAJT kb. 1 kg/db ayaw 2 csomag esetén 1 csomag: 5794,4⁹ 1 db: 6298,43 7359,- 7999,- 2 csomag: 14718,- 1 db: 1333,17 1 db: 1226,50 6 kg esetén 1 kg: 4863,56 5739,- 6 kg: 34434,- Cazur Srebrzysty 1 kg: 5592,37 6599,-
RIOBA ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! 6 db esetén 1 db: 1518,⁹ 90 1929,- 6 db: 11574,- 11:2755,71 NIKKA DAYS alk.: 40% V/V 11/db 1 db: 9440,⁹5 SZIRUP többféle 0,7 l/db 1 db: 11 990,- 11:17129,- 3 db esetén 1 db: 1810,24 2299,- 3 db: 6897,- 11:3284,- JÄGERMEISTER többféle alk.: 35% V/V 11/db 6203,94 7879,- 29 NIKKA DAYS 1 db: 2203,⁹4 2799,- 11:3999,- NIKKA DAYS y Jagermeister 56 RIOBA PÜRÉ többféle 1,32 kg/db 3 db esetén 1 db: 2702,89 3433,- 3 db: 10298,-/1 kg: 2601,- 1 db: 5149,-/1 kg: 3901,- OPERA DRY GIN alk.: 44% V/V 0,7 l/db 1 db: 10 228,35 12 990,- 11:18 557,- ZWACK UNICUM többféle alk.: 34,5-40% V/V 11/db 1 db: 6574,⁰2 8349,- 2+1 AJÁNLAT OPERA 1790 UNICUM METRO.HU KRAKEN SPICED RUM alk.: 40% V/V 0,7 l/db 1 db: METRO Pub 6928,35 8799,- 11:12570,- BELVEDERE VODKA alk.: 40% V/V 0,7 l/db 1 db: 10 228,35 12 990,- 11:18 557,- JACK DANIEL’S WHISKEY többféle alk.: 35-40% V/V 11/db 1db: PU 8653,54 10 990,- DH KRAKI KRAKEN KRAKEN ANTARABA BELVEDERE TODKA JACK DANIEL’S No.7 Jennessee WHISKEY METRO NAGYKERESKEDELEM
30 Talán a nemzeti lobogóink közös színei, vagy a megannyi gasztronómiai kapcsolódás teszi, de a tapasztalat azt mutatja – amit a 2022-es Mit eszik az ország? felmérés eredményei is megerősítettek hogy a magyarok kedvenc nemzetközi konyhája az olasz, kedvenc nem- zetközi fogása pedig a pizza. Az olasz konyhát vivő vendéglátósoknak teljes körű megoldásokat kínálunk a pizzaliszttől a pizzalapáton keresztül egészen a pizzaszállító METRO PIZZA & PASTA hőtartó táskáig. Nemcsak a raktárkészletek fel- töltésében és a konyhai eszközök biztosításá- ban segítünk, hanem a hosszútávú tervezésben is: már a konyha megtervezésekor érdemes a METRO szakértők segítségét igénybe venni a személyre szabott megoldásokért és gazdasá- gos ötletekért. A hozzávalókat és az eszközöket tehát mi adjuk, a vállalkozást mozgató olaszos szenvedélyről neked kell gondoskodni! Kérdéseiddel fordulj bizalommal szakértő kollégáinkhoz: BENCZE JÓZSEF Gasztro regionális értékesítő +36 70 377 9121, jozsefandras.bencze@metro.co.hu BABAI TAMÁS Gasztro regionális értékesítő +36 20 620 8823, tamas.babai@metro.co.hu METRO.HU
CASA MODENA PANCETTA felezett kg 1 kg: 4087,- 5190,- METRO Chef PROSCIUTTO COTTO felezett kg 1 kg: 2314,- 2939,- SENFTER SPECK SONKA felezett kg 31 SENFTER 1 kg: 4559,- 5790,- PROSCIUTTO COTTO Chef SPECK ALPE METRO Premium 1 db: 5983,46 GYORS- FAGYASZTOTT MARHA CARPACCIO 800 g/db 7598,⁹9 1 kg: 9498,74 METRO Chef MORTADELLA PISZTÁCIÁVAL kg kg 1 kg: 3543,- 4499,- JA CASA MODENA GUANCIALE SZALONNA 1 kg: 4802,- 6099,- Publ METRO Pizza & Pasta METRO.HU METRO Chef 1kg: 7866,- 9990,- METRO Chef BRESAOLA felezett kg METRO Chef MILÁNÓI SZALÁMI kg 1 kg: 5157,- 6549,- PROSCIUTTO CRUDO kg 1 kg: 5747,- 7299,- METRO NAGYKERESKEDELEM
METRO Chef 1 doboz: 865,35 1099,- 1 kg: 10990,- PORTOBELLO GOMBA 500 g/doboz 1 doboz: 865,35 VÁGOTT METÉLŐHAGYMA 100 g/doboz 1099,- 1 kg: 2198,- METRO Chef 1 db: 677,¹2 32 799,- 1 kg: 1598,- MAXI TOAST KENYÉR 500 g/db 4341 Chef PANE PER TOAST METRO Chef 1 doboz: 865,35 1099,- 1 kg: 10 990,- 1 doboz: 944,⁰⁹ VÁGOTT ROZMARING 100 g/doboz ÖRDÖGSZEKÉR GOMBA 250 g/doboz 1199,- 1 kg: 4796,- METRO Chef 1 db: 736,44 BRUSCHETTA KENYÉR 400 g/db 869,- 1 kg: 2173,- 440 Bumpy L PANE PER BRUSCHETTE O METRO.HU CAPUTO PIZZALISZT 25 kg/db 1 db: 11015,75 CAPUTO 1924 METRO Chef Il mulino di Napoli Pizzeria FARINA DI GRANO TENERO TIPO „00 13 990,- 1 kg: 559,60 TRAMEZZINI KENYÉR 1 kg/db 1 db: 1778,81 2099,-
METRO Chef 1 db: 1101,57 1399,- FRISS HŰTÖTT TÉSZTA tagliatelle, papardelle vagy fettuccine 1 kg/db STAR ALAPLÉ többféle 11/db 1 db: 818,¹¹ 1039,- METRO Chef 33 AMARETTI 500 g/db 1 db: 1022,83 1299,- 1kg: 2598,- 8 500g/r STAR Brodo di Manzo Come fatto in casa Chef 100% Naturale Motion AMARETTI AUTHENTIC RECIPE METRO Chef 1 db: 1164,57 1479,- WIBERG LIOFILIZÁLT BAZSALIKOM 55 g/db 1 db: FRISS HŰTÖTT LASAGNE 1 kg/db 3936,2² 4999,- METRO Chef 1db: CANTUCCINI 500 g/db 1574,⁰2 1999,- 1 kg: 3998,- 500g/r Bazalka Ba WIBERGA METHO Chef METRO Pizza & Pasta Lall METRO.HU CANTUCCINI AUTHENTIC RECI SZARVASI FIORDILATTE 1 kg/db — ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! 8 db esetén 1 db: 2194,⁰7 2589,- 8 db: 20712,- METRO Chef 1 db: 20 077,⁹5 METRO Chef 4 db esetén 1 db: 2388,⁹8 2819,- 4 db: 11276,- EXTRA SZŰZ OLÍVAOLAJ 51/db 25 499,- 11:5099,80 1 db: 2203,94 2799,- 1 kg: 1400,- ARBORIO RIZS 2 kg/db 1 db: 2744,⁹2 3239,- 5 L 2 kg METRO Chef 100% EXTRA VIRGIN OLIVE OIL Chef N ITALIAN ARBORIO RICE IDEAL FOR RISOTTO METRO NAGYKERESKEDELEM
METRO Chef 1 db: 1967,22 2499,- 1 kg: 999,60 METRO Chef 1 db: ZÚZOTT PARADICSOM POUCH 2500 g/db -1 TOBBET OLCSÓBBAN! = 1652,76 2099,- 1 kg: 1399,33 34 POLPA FINE HÁMOZOZTT PARADICSOM 24 db esetén 1 db: 251,¹8 319,- 24 db: 7656,- 11:967,- Chef PIZZA TOMATOES BASIC SAUCE FOR 2,5kg 2500 g/db Töltőtömeg: 1500 g/db SAN PELLEGRINO SZÉNSAVAS ÜDÍTŐITAL többféle 0,33 l/db 16 db/gyűjtő METRO Chef TAILL ITALIAN PEELED TOMATOES POMODORI PELATI √ 12 db esetén 1 db: 282,68 359,- 12 db: 4308,- 11:1088,- PENNA T ***** JANPELLEGRING Naturali ARANCIATA Q 330 m 1 db: 377,¹7 479,- 11:1452,- METRO Chef 1 db: 2007,¹⁰ 2549,- 1 kg: 1019,60 PASSZÍROZOTT PARADICSOM 2500 g/db 1 db: 5117,32 SZÁRÍTOTT PARADICSOM METRO 1445 g/db Chef Töltőtömeg: 650 g/db 6499.- 1 kg: 9998,46 1db: 314,¹7 Chef PASSATA DI ÿ POMODORO PURÉE DE TOMATES- PASSIERTE TOMATEN FRESH TOMATO TASTE WALS 2,5kg PERONI OLASZ SÖR alk.: 5% V/V 0,33 l/db 24 db/gyűjtő 399,- 11:1209,- SZÁRÍTOTT PARADICSOM ALL SITALIA PERONI NASTRO METRO.HU METRO Chef 4 db esetén 1 db: 2046,46 2599,- 4 db: 10 396,- 1 kg: 1039,60 aro 1 db: PARADICSOMOS PIZZASZÓSZ POUCH 2500 g/db 3424,4¹ 4349,- 1 kg: 1976,82 RIOBA EGÉSZ OLAJBOGYÓ kétféle 4000 g/db Töltőtömeg: 2200 g/db -14 TÖBBET OLCSÓBBAN! 2,5kg 2 db esetén 1 db: 2203,⁹4 2799,- 2 db: 5598,- 1 kg: 1119,60 4 db esetén 1 db: 1849,61 2349,- 4 db: 9396,- APERITIVO alk.: 11% V/V 11/db PIZZA 1 db: 2660,63 3379,- 1 kg: 1351,60 Pitted Olives Oliven ohne Stein IN BRINE IN LAKE 2 db esetén 1 db: 2298,43 2919,- 2 db: 5838,- 1 db: 3385,04 4299,-
METRO PROFESSIONAL – TÖBBET OLCSÓBBAN! 4 csomag esetén 1 csomag: 1518,90 1929,- 4 csomag: 7716,- 1 db: 3,86 1 csomag: 2046,46 MŰANYAG PIZZA TÁVTARTÓ 500 db/csomag 2599,- 1 db: 51,98 METRO HUHTAMAKI PAPÍR PIZZATÉNYÉR 30 cm 50 db/csomag PROFESSIONAL – TOBBET OLCSÓBBAN! 2 csomag esetén 1 csomag: 1637,01 35 2079,- 2 csomag: 4158,- 1 db: 4,16 1 csomag: 1967,72 2499,- 1 db: 5,- PIZZATÉSZTA KELESZTŐ DOBOZ •121 • 60x40x7 cm 6 db esetén 1 db: 3 db esetén 1 db: 1 db: 2361,40 2558,27 2984,26 2999,- 3249,- 3790,- 6 db: 17994,- 3 db: 9747,- METRO PROFESSIONAL -W TÖBBET OLCSÓBBAN! 3 csomag esetén 1 csomag: 12196,85 METRO 15 490,- 16 590,- 3 csomag: 46470,- 2 csomag: 33180,- 1 db: 154,90 1 db: 165,90 PROFESSIONAL -Le TÖBBET OLCSÓBBAN! PIZZADOBOZ 33×33 cm-es 100 db/csomag METRO PROFESSIONAL – 4 db esetén 1 db: 1810,24 2299,- 4 db: 9196,- 2 csomag esetén 1 csomag: 13062,⁹9 – KÉK ACÉL PIZZALEMEZ • 32 cm PIZZALAPÁT • 20 cm METRO Pizza & Pasta 2 db esetén 1 db: 1 db: 1951,⁹7 2354,33 2479,- 2990,- 2 db: 4958,- 1 db: 12 590,6⁰ 15 990,- 1 csomag: 15740,¹6 19 990,- 1 db: 199,90 METRO.HU ECOBOX PIZZADOBOZ 28×28 cm-es 100 db/csomag 1 csomag: 12 597,64 15 999,- 1 db: 159,99 Tognana • 33 cm Barnal 1 db: METRO 2354,33 PIZZ 2990,- PIZZ PROFESSIONAL PORCELÁN PIZZATÁNYÉR PIZZA PIZZALAPÁT • 36×36 cm 1 db: 17 315,- 21 990,- METRO NAGYKERESKEDELEM
36 mile A gasztronómiában zajló gasztroforradalom las- san, de biztosan begyűrűzött a közétkeztetésbe is: ma már a nagyobb közösségek étkeztetéséről gondoskodó konyhák is vendégekként kell, hogy tekintsenek a szolgáltatásaikat igénybe vevőkre. Amai vendégek alapelvárása márpedig nem más, mint a biztonságos és egészséges élelmiszerek fenntartható fogyasztása. A METRO nemcsak ar- ról gondoskodik, hogy visszakövethető forrásból származó, magas minőségű és nagy kiszerelésű METRO ΚΑΝΤΙΝ alapanyagokat használhassanak a kantinok kony- hái, hanem arról is, hogy ezekkel az alapanyagokkal a lehető legkevesebb tennivalója legyen az elfoglalt személyzetnek. Ha a közétkeztetés vonzó alternatíva lesz széles tömegek számára, azzal a fenntarthatóság felé is teszünk egy nagy lépést, hiszen a vendéglátás e szegmense különösen jól tervezhető, kevesebb csomagolóanyag-felhasználást igényel, és a pa- zarlás visszaszorítására is kiváló módszerekkel rendelkezik. Tegyük együtt a közétkeztetést közkedveltté! Jó gyakorlatok terjesztésével, az ágazatban dolgozók részére indított továbbképzésekkel és minőségi, visszakövethető, nagy kiszerelésű alapanyagokkal segítjük e törekvést. METRO.HU
GYORSFAGYASZTOTT EGÉSZ CSIRKECOMB egalizált 160-180 g/db, 180-200 g/db vagy 200-220 g/db kg 1kg: 999,05 1049,- aro -1 TÖBBET OLCSÓBBAN! METRO Chef 4 db esetén 1 db: 1700,- 2159,- 4 db: 8636,- 1 kg: 2398,89 – TOBBET OLCSÓBBAN! HALRÚD 65% alaszkai tőkehal gyorsfagyasztott 900 g/db – 37 3 csomag estén 1 csomag: 4133,⁰7 2 db esetén 1 db: 1833,86 2329,- 2 db: 4658,- 1kg: 2587,78 3 csomag: 15747,- 1 kg: 524,90 TISZTÍTOTT BURGONYA NAGYKOCKA 10 kg/csomag Fischstäbchen 2 csomag esetén 1 csomag: 1 db: 2203,⁹4 2799,- 1 kg: 3110,- 1 csomag: 4424,4¹ 4723,62 5249,- 5619,- 5999,- 2 csomag: 11238,- 1 kg: 599,90. 1 kg: 561,90 FAGYASZTOTT CSIRKECOMBFILÉ bőr nélkül kg 1 kg: 1199,05 1259,- PANGASIUSFILÉ gyorsfagyasztott 170-220 g/db 5 kg/karton -1 TÖBBET OLCSÓBBAN! 3 karton esetén 1 karton: 5713,33 5999,- 6499,- 3 karton: 17996,99 2 karton: 12 998,- 1 kg: 1199,- 1 kg: 1299,- 10 kg/karton – AGROSPRINT VÖRÖSHAGYMAKOCKA 1 karton: 7873,- 2 karton esetén 1 karton: 6189,52 9999,- 1 kg: 1000,- METRO.HU 1 karton: 6665,71 6999,- 1 kg: 1399,- METRO Kantin FRISS KOCKÁZOTT SERTÉSLAPOCKA kg 1 kg: 1522,86 1599,- PIROS ALMA 13 kg/karton W ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! 3 karton esetén 1 karton: 2855,⁹1 1 karton: 3060,63 3572,44 3627,- 3887,- 4537,- 1 kg: 349,- 3 karton: 10881,- 1 kg: 279,- AGROSPRINT ZÖLDBORSÓ 20 kg/karton 2 karton esetén 1 karton: 1 karton: 13 385,- 2 karton: 7774,- 1kg: 299,- 16 999,- 1 kg: 850,- # XIX METRO NAGYKERESKEDELEM
aro ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! 10 db esetén 1 db: 385,- 489,- 10 db: 4890,- 1 kg: 978,- KŐRÖS PULYKAMELL SONKA kq -W TÖBBET OLCSÓBBAN! SERTÉSMÁJAS 500 g/db W TOBBET OLCSÓBBAN! 6 kg esetén 1 kg: 1905,- 1 kg: 3 kg esetén 1 kg: 2046,- 2354,- 2419,- 2599,- 2989,- 6 kg: 14514,- 3 kg: 7797,- RISKA KRÉMJOGHURT 16% gyümölcstartalommal többféle 125 g/db 5 db esetén 1 db: 417,- 529,- 5 db: 2645,- 1kg: 1058,- 20 db esetén 1 db: 96,61 114,- 20 db: 2280,- 1 kg: 912,- 38 1 db: 472,- 599,- 1 kg: 1198,- RISKA KREMJOGHURT 10 db esetén 1 db: 107,63 127,- 10 db: 1270,- 1 kg: 1016,- 1 db: 122,88 145,- 1 kg: 1159,- aro -W ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! 6 kg esetén 1 kg: 1157,- 1 kg: 4 kg esetén 1 kg: 1251,- 1440,- 1469,- 1589,- 1829,- 6 kg: 8814,- 4 kg: 6356,- LEVELES TÉSZTA gyorsfagyasztott 500 g/db FRIGOTT 500 g GYORSFAGYASZTOTT LEVELES TÉSZTA 1 db: 507,63 OLASZ, ZALA VAGY SOPRONI FELVÁGOTT kg 599,- 1 kg: 1198,- – DEBIC CULINAIRE VÉGÉTOP FŐZŐKRÉM 15% zsírtartalommal 11/db 1 db: 660,63 839,- 112 Debic CULINAIRE VÉGÉTOP Debic METRO.HU aro 1 db: 1338,- 1699,- SAJTOS TAVASZI BAROMFI RÚD 1 kg/db 1 db: 702,54 829,- 1 kg: 3316,- SCHÄR PAN BLANCO GLUTÉNMENTES KENYÉR 250 g/db 1db: 1185,5⁹ 1399,- E CHEPKE VAJKRÉM többféle 1 kg/db tava 2008 Schär Gluten Free Pan Blanco 1kg Chepke NEW! EXTRA ST Sajtos tavaszi rud DOⓃ vajkrém 1 kg
Fine többféle Life 90 g/db TÖBBET OLCSÓBBAN! 12 db esetén 1 db: 147,46 KRÉMES TÚRÓDESSZERT 174,- 12 db: 2088,- 1 kg: 1889,- aro W ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! 24 db esetén 1 db: 279,53 355,- 24 db: 8520,- 1 db: 140,⁹4 179,- 39 Termix – ALMALÉ 100% 11/db 12 db/gyűjtő Termix 6 db esetén 1 db: 155,93 184,- 6 db: 1104,- 1 kg: 2045,- POLIPROPILÉN POHÁR • Homokfúvott • 240 ml • Törhetetlen 1L 12 db esetén 1 db: 290,55 369,- 12 db: 4428,- 90 g 1 db: 168,64 199,- 1 kg: 2212,- Alma 100% 1 db: 314,¹7 399,- METRO Chef 1 db: 724,58 855,- BULGUR 1kg/db – REGE NATÚR LECSÓ 50% paprikával 4200 g/db -L TÖBBET OLCSÓBBAN! 3 db esetén 1 db: 1912,60 2429,- 3 db: 7287,- 1 kg: 578,33 Midi 1 csomag: 736,44 METRO Chef PRECOOKED BULGUR 869,- 1 kg: 3104,- WAN Rege Tél isk egesz MIDI TÖLTÖTT PISKÓTA többféle 10×28 g/csomag Natúr lecsó (50% PAPRIKAVAL) 2 db esetén 1 db: 2046,46 2599,- 2 db: 5198,- 1 kg: 618,81 Fragola METRO.HU 1 db: 2518,⁹⁰ 3199,- 1 kg: 761,67 METRO Kantin METRO Chef 14 ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! HOSSZÚSZEMŰ ELŐGŐZÖLT RIZS 5 kg/db 10 db: 34390,- 1 kg: 687,80 10 db esetén 1 db: 2707,87 5 db esetén 1 db: 1 db: 2944,⁰⁹ 3385,07 3439,- 3739,- 4299,- 1kg: 859,80 TOBBET OLCSÓBBAN! 3 db esetén 1 db: 4369,29 5549,- 3 db: 16 647,- 1 kg: 1275,63 UNIVER SŰRÍTETT PARADICSOMPÜRÉ 28-30% 4350 g/db – 1 db: 2046,46 2599,- PARBOILED PARDICE ME 5 db: 18 695,- 1 kg: 747,80 5K9 066 2 db esetén 1 db: 5038,58 6399,- 2 db: 12 798,- 1 kg: 1471,03 daj (niver SCRITET TARADICSOM MACI INSTANT KÁVÉKIVONAT 1 kg/db MACI CLASSIC oldódó cukro 1000 g 1 db: 6597,64 8379,- 1 kg: 1926,21 Mak cikle METRO NAGYKERESKEDELEM
TERÜLETEN KONYHAI VAGY SZEZONÁLIS CIKKEKET MIN. BRUTTÓ % 150 000 FT ÉRTÉKBEN 15% KEDVEZMÉNYÉRT VAGY % % MIN. BRUTTÓ 300 000 FT ÉRTÉKBEN 20% KEDVEZMÉNYÉRT!* METRO PROFESSIONAL 14 ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! 6 csomag esetén 1 csomag: 3369,29 3 csomag esetén 1 csomag: 3605,51 4279,- 4579,- 6 csomag: 25674,- 3 csomag: 13737,- 1 db: 713,16 1 db: 763,17 METRO BOROS KEHELY • 35 cl • 6 db/csomag PROFESSIONAL 40 PEZSGŐS VÖDÖR • 23 cm • 4,6 literes • Rozsdamentes acél 1 db: 3141,73 3990,- 1csomag: 4093,7⁰ 5199,- 1 db: 866,50 METRO PROFESSIONAL 1 TÖBBET OLCSÓBBAN! 6 csomag esetén 1csomag: 3700,- 4699,- 6 csomag: 28194,- 1 db: 783,17 METRO PROFESSIONAL BOROS KEHELY • 47 cl • 6 db/csomag VÁSÁROLJ A NEM ÉLELMISZER 3 csomag esetén 1 csomag: 3944,09 5009,- METRO.HU csomag: 15027,- 1 db: 834,83 •Energiafogyasztás: 1,94 kWh/h GSC2360B HŰTŐVITRIN • Statikus hűtés •Hűtéstartomány: +2-… +8°C-ig • 4 állítható polc • Max polcterhelés: 40 kg-ig • Belső LED világítás • Méret: 620x636x1753 mm 1csomag: 4487,4¹ 5699,- 1 db: 949,83 D 1 db: 149 598,43 189 990,- *A kedvezmény a kasszánál kerül érvényesítésre. A termékeknek egy számlán kell szerepelniük. Az ajánlat érvényessége: 2024.03.01-14. 180w 347L nettó ürtartalom 1 ÉV GARANCIA
ESSERⒸ HIDEGET A MELEGBEN SZÁRAZJEGES HÚTVESZÁLLÍTÁS A METRO MAX-NÁL! 555 BROWNIES Kérj ingyenes konzultációt kiszállítási kollégáinktól: www.metromax.hu 619 Az innovatív megoldás egyedülálló módon támogatja egy időben, változatlan minőségben, ugyanazon járműben hűtött és mélyhűtött áruk szállítását. A termékek így még a forró nyári napokon is tökéletes hőmérsékleten juttathatóak célba, legyen az hús-, csemege- vagy halosztályról származó áru, ugyanis a szállítás során a hűtési lánc mindvégig sértetlen marad. ERRY MI A METRO MAX ügyfelei számára a legnagyobb kánikulában is garantáljuk fagyasztott áruk magas minőségének megtartását a Messer által kifejlesztett szárazjeges hűtveszállítási rendszernek köszönhetően. piz(3) and ge wi Chef Distance PAINS CHOCOLAT O -36 DUAL – METRO NAGYKERESKEDELEM
METRO PROFESSIONAL METRO Csz.: 152944 • 200 g/db PROFESSIONAL ÉGŐPASZTA Csz.: 771652 • 4 kg/db BURNING GASZTRONÓMIA 42 59x46x86 cm • Anyag: alumínium váz, PE rattan háttámla és ülőfelület • Maximális terhelhetőség: 110 kg BURNING PASTE BARBADOS SZÉK • Szín: fekete • Méret: METRO METRO PROFESSIONAL Ízelítő GASZTRONÓMIA katalógusainkból https://katalogus.metro.hu/ gasztro-konyha-katalogus LEVESES CHAFING Csz.: 142865 • 10 literes METRO METRO Csz.: 20349 GN 1/1 PROFESSIONAL METRO.HU ROZSDAMENTES CHAFING • Lopásgátló gyűrűvel és állítható lábakkal Katalógusainkat DGD keresd weboldalunkon! 1 Érvényes: 2024. február 19-től visszavonásig • 18/8 BARBADOS ASZTAL • Szín: fekete •Méret: 80x80x74 cm Anyag: alumínium váz PE rattan bevonattal [ https://katalogus.metro.hu/ gasztro-szezon-katalogus OXXO METRO Érvényes: 2024. február 16. – június 30-ig
METRO METRO METRO Chef Premium PROFESSIONAL HISZÜNK A MINŐSÉGBEN, TESZÜNK A SIKERÉRT DALNOKI BENCE a METRO saját márkák nagykövete ajánlásával Minőségi alapanyagok és professzionális konyhai eszközök kulináris élményekhez DALNOKI BENCE METRO Chef METRO NAGYKERESKEDELEM
Tapasztalt és sikeres séfek, képzett szakemberek várnak a METRO Gasztroakadémián, akik a segítségedre lesznek a meglévő tudásod bővítésében vagy a gasztronómia más területeinek megismerésében! Ha a gasztronómia szerelmese vagy, ne hagyd ki a lehetőséget, és vegyél részt képzéseink egyikén! Célunk, hogy a képzés ideje alatt megfelelő elméleti és gyakorlati tudásban részesülj, illetve, hogy minél több információval és inspirációval gazdagodj, amelyeket magaddal vihetsz és hasznosíthatsz a mindennapokban. Oktatóink az ország különböző pontjairól érkeznek, hogy az évek során szerzett tapasztalataikat megosszák veled is! Csatlakozz hozzánk, és légy részese egy felejthetetlen gasztronómiai utazásnak! 44 TANULJ NÁLUNK! FEDEZZ FEL ÚJÍZEKET ÉS GAZDAGÍTSD TUDÁSODAT VELÜNK! METRO GASZTROAKADÉMIA BARISTAKÉPZÉSEK MESTERKÉPZÉSEK GOURMET-KÉPZÉSEK JELENTKEZZ KÉPZÉSEINKRE! Töltsd ki a www.metro.hu/gasztroakademia oldalon található jelentkezési lapot. Kérdés esetén állunk rendelkezésedre a gasztroakademia@metro.co.hu e-mail címen vagy a 06 23 508 265-ös telefonszámon. KÉPZÉSEINK ÁRA: Az egynapos konyhai mesterképzéseink ára: 19 900 Ft + ÁFA/fő A kétnapos konyhai mesterképzéseink ára: 39 900 Ft + ÁFA/fő Egyéb képzéseink ára ettől eltérő, a képzéseknél megjelölt árakon látogathatók. További képzéseinkért keresd fel weboldalunkat! KÉPZÉSEINK HELYSZÍNE: METRO Gasztroakadémia, 2040 Budaörs, Keleti utca 3. METRO.HU
45 KÉPZÉSAJÁNLÓ MESTERKÉPZÉSEK VIDÁK ZOLTÁN BÁRÁNYÉTELEK MODERN KÖNTÖSBEN 03. 20. SZERDA A tradícionális bárány ételek igazi csemegének számítanak a világ nagy részén. Ezekből inspirálódva, de a mai elvárásoknak megfelelő fogások kerülnek elkészítésre a képzésen. Szem előtt tartva a bárány különböző húsrészeihez leginkább illő fűszerezéseket és hőkezelési technikákat. Éttermünk kínálatát akár időszakosan is színesíthetjük ezekkel a remek fogásokkal. A kurzus során készülő ételek sora legyen meglepetés! VARJU VIKTOR TAVASZI „FŐZELÉKEK ÉS FELTÉTEK” 04.03. SZERDA A főzelékek igencsak megosztóak a régi menzás emlékeink miatt. Ellenben a mai trendeknek és technológiáknak megfelelően elkészítve még azoknak is örömet okozhatunk, akik nem kedvelika fő jelleget adó alapanyagot. A klasszikus magyaros főzelékeken felül a tankönyvekből ismert egyéb módozatok is lehetnek inspirációs alapok. A feltetek is boven túlmutathatnak a megszokott virslin, pörköltön. Kitűnő párosításokat alkothatunk, amelyek megfelelő odafigyeléssel tálalva bármelyik modern étterem választékában megálljak a helyüket. A kurzus során készülő ételek: burgonyafőzelék-variáció; vegán csicseriborsó-főzelék mogyoróvajjal; tavaszi főzelék skót véres hurkás tojással METRO NAGYKERESKEDELEM
46 000 www D DISH by METRO TE A LEGJOBB MENÜKET VÁLOGATOD KI GONDOSAN, MI PEDIG DIGITÁLIS SZOLGÁLTATÁSAINKAT. HTTH Szolgáltatásainkat digitális és vendéglátóipari szakemberek állították össze, hogy üzletedet hatékonyan és problémamentesen fejleszthesd az online térben is. G HONLAPKÉSZÍTŐ SZOLGÁLTATÁS Hozd létre saját weboldalad, és ismertesd meg vállalkozásod minél több emberrel! ASZTALFOGLALÁSI SZOLGÁLTATÁS Pörgesd fel vállalkozásod asztalfoglalási szolgáltatásunkkal, melyet könnyen hozzáadhatsz elkészült honlapodhoz! Kezeld a beérkező foglalásokat könnyen és egyszerűen okostelefon vagy táblagép segítségével! ÉTELRENDELÉS SZOLGÁLTATÁS Aktiváld honlapodhoz ételrendelő szolgáltatásunkat, hogy vendégeid helyszíni átvétellel vagy házhozszállítással kérhessék Tőled a jól megszokott, finom fogásokat! További részletek: www.dish.co
47 Töltsd le METRO COMPANION alkalmazásunkat, hozd létre digitális fiókodat, és élvezd az előnyeit! Promóciók Premium Ital- és borkatalógus TERMÉKELÉRHETŐSÉG ÉS ÁR ONLINE EGYSZERŰBB METRO ÁRUHÁZAK A KÖZELBEN METRO katalogus 2021/10 METRO C Promóciók Prémium Ital- és borkatalógus DIGITÁLIS VÁSÁRLÓI KÁRTYA DIGITÁLIS BEVÁSÁRLÓLISTA METRO Jeddah bis sa Letölthető az App Store-ból 17 Saját márka katalógus 2021/10 METRO márkákkal SWISS EMALTS Promóciók – Primen 10 M Prémium Ital és borkatalógus % AKTUÁLIS KATALÓGUSOK TOBBET OLCSÓBBAN! TÖBBET OLCSÓBBAN ÁRLISTA METRO COOK Saját márka katalógus 2021/10 További információ: www.metro.hu/ szolgaltatasok/ metro-app# SZEREZD MEG: Google Play }}}’ E-SZÁMLÁK RENDELÉSLEADÁS ÉS RENDELÉSKÖVETÉS* Az ingyenes METRO COMPANION alkalmazás innen tölthető le: „kiszállításra, csak M:SHOP szerződéssel rendelkezők számára METRO NAGYKERESKEDELEM
Seacon TINTAHAL TUBA egész tisztított gyorsfagyasztott Méret: U5 1 kg/csomag 3 csomag esetén 1 csomag: 2299,43 2919,- 3 csomag: 8757,- BELGA VAJ 82% 1 kg/db 1 db: 3219,4⁹ 3799,- 48 SAJT 120 g/db E 1 db: 422,88 RIVAL KÉKPENÉSZES 499,- 1 kg: 4159,- 2 csomag esetén 1 csomag: 1 csomag: 2495,27 2896,85 14 TÖBBET OLCSÓBBAN! 3169,- 3679,- 2 csomag: 6338,- BEURRE OU PAYS TATRANS RIVAL WY 2 120g, Ye SOCIETE FERMIERE TER KOKTÉLRÁK előfőzött, tisztított gyorsfagyasztott Méret: 100-200 1 kg/csomag 6 csomag esetén 1csomag: 2810,24 3 csomag esetén 1 csomag: 1csomag: 3046,46 3542,52 3569,- 3869,- 4499,- 6 csomag: 21414,- BABY TINTAHAL egész tisztított gyorsfagyasztott Méret: 40-60 1 kg/csomag 1csomag: 2755,¹¹ 3499,- 250 C Semen holy TÖBBET OLCSÓBBAN! POLDERS HENGER VAJ natúr vagy sós 250 g/db 1 db: 1100,⁹5 1299,- 1 kg: 5196 NIVA MÁRVÁNYSAJT kb. 1,25 kg/db 1 kg: 3050,- 3599,- 3 csomag: 11607,01 – Seacon SALTY Salty and Sweet Food Service tami Tatranská gi NIVA METRO.HU New POLDERS DEMI-SEL / GEZOUTEN GARNÉLA FAROK tisztított gyorsfagyasztott Méret: 26-30 1 kg/csomag 6 csomag esetén 1csomag: 2991,34 6 csomag: 22794,01 3 csomag esetén 1csomag: 1 csomag: 3306,30 3936,22 3799,- 4199,- 4999,- -74 TÖBBET OLCSÓBBAN! BABY POLIP egész tisztított gyorsfagyasztott Méret: 40-60 1 kg/csomag 1 csomag: 2755,¹¹ 3499,- U 3 csomag: 12597,- 1 kg: 6355,08 7499,- 1 db: 1439,83 1699,- 1 kg: 8495,- (New) BRAZZALE GRANA PADANO 200 g/db Seacon GRANA PADAMO Grana Padano Brattal BRAZZALE GRANA PADANO kb. 1 kg/db GRANA PADANO
DEBIC HABSPRAY 35% kétféle 700 ml/db W ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! 49 DAIRY CREAM WITHOUT SUG/ 6 db: 15 834,- 11:3770,- Debic Fadap agai tuto www.de C -14 ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! 1kg: 3016,¹0 3559,- (Debic DAIRY CREAM WITH SUGAR G 6 db esetén 1 db: 1 db: 2236,44 2541,53 2880,51 2639,- 2999,- 3399,- 11:4856,- 3 db: 8997,- 11:4285,- – Top 3 db esetén 1 db: HAMBURGER & SANDWICH ÖMLESZTETT SAJTSZELET kb. 1,082 kg/db 1082 by DEBIC VÉGÉTOP HABALAP 30% zsírtartalommal 2 l/db LAZÚR MÁRVÁNYSAJT kb. 1 kg/db KÖNIG UNITS 12 kg esetén 1kg: 4473,73 5279,- 5739,- 12 kg: 63 348,- 6 kg: 34 434,- Lazur Srebrzysty FrieslandCampina Hungária Zrt. • 1134 Bp., Váci út 33. Info vonal: 06-80/180-180 www.debic.com info@debic.hu debic_magyarorszag 19610 Debic 1 db: 1652,76 VÉGÉTOP Om op te kloppen A fouetter Da montare Para montar 2099,- 11:1050,- Debi 6 kg esetén 1 kg: 1 kg: 4863,56 5592,37 6599,- D DEBIC HABTEJSZÍN 32% zsírtartalommal 2 l/db 1 db: DEBIC VAJ 1 kg/db 1 kg: 3219,4⁹ 3799,- -14 ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! 48 db esetén 1 db: 39,37 50,- 48 db: 2400,- 1 kg: 1191,- Debic CREAM 32% 3388,⁹8 3999,- 11: 2000,- VÖRÖS CHEDDAR TÖMB kb.1 kg/tömb Panna da montare Crème à fouetter Nata para montar EFFECT FRISS ÉLESZTŐ 42 g/db METRO.HU Tradicional IRISH Mild Cheddar Debic TRADITIONAL BUTTER 1 db: 2795,76 3299,- Effect ÉLESZTO DROJDIE PRO FRIS 24 db esetén 1 db: 51,18 65,- 24 db: 1560,- 1 kg: 1548,- 82% 1 db: 1 db: 59,06 75,- 1 kg: 1786,- Debic NATOP 80/20 Parametr 2046,46 2599,- 11: 1300,- Debic 1kg: 2541,53 2999,- Remekmű születik. KERESS MINKET SIRHA+ a BUDAPEST KIÁLLÍTÁS (2024. március 5-7.) ,,G” pavilon E5 standján DEBIC NATOP KEVERT TEJSZÍN 34% zsírtartalommal 2 l/db FÜSTÖLT EDAMI TÖMB kb. 2,5 kg/tömb 1db: 495,28 629,- EWA CSÉSZÉS MARGARIN 1 kg/db Ewa Opakowanie rodzin 1kg METRO NAGYKERESKEDELEM
WIESBAUER WIENER WÜRSTEL PRÉMIUM SAJTOS VIRSLI 2×200 g/db 14 ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! 3 db esetén 1 db: 1212,- 1539,- 3 db: 4617,- 1kg: 3848,- WIESBAUER BÉCSI HOSSZÚ VIRSLI kq — TOBBET OLCSOBBAN! 3 kg esetén 1kg: 2621,- 3329,- 3 kg: 9987,- 1 db: 472,- 599,- 1 kg: 7488,- 50 – 2 db esetén 1 db: 1306,- 1659,- 2 db: 3318,- 1 kg: 4148,- WIESBAUER SZELETELT TÚRA VAGY BÉCSI FELVÁGOTT 80 g/db U ТОВВЕТ kg OLCSÓBBAN! Wesbouer 2 kg esetén 1 kg: 2834,- 3599,- 2 kg: 7198,- Wiesbur TÚRAC 1 db: 1574,- 1999,- 1 kg: 4998,- BÉCSIC 1 kg: 3228,- 4099,- WIESBAUER PREMIUM SZAFALÁDÉ Wiesbauer DUNAHÚS 3 kg esetén 1 kg: 1936,- 2 kg esetén 1 kg: 1kg: 2172,- 2417,- 2459,- 2759,- 3069,- 3 kg: 7377,- 2 kg: 5518,- WIESBAUER STUTTGARTI GRILLKOLBÁSZ kg Téli csemegék 1 db: 1495,- 1kg: 2906,- 3690,- WIESBAUER TÚRA FELVÁGOTT 500 g/db 1899,- 1kg: 3798,- TÖBBET OLCSÓBBAN! C 3 kg esetén 1 kg: 1787,- 2269,- 3 kg: 6807,- 1 db: 2276,- – WIESBAUER SACHER VIRSLI 800 g/db 2890,- 1 kg: 3613,- rúd, egész kg WIESBAUER BORJÚ PÁRIZSI FOO METRO.HU -1 ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! kg 1kg: 2362,- 2999,- ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! 4 kg esetén 1 kg: 2629,- 3339,- 4 kg: 13 356,- www.wiesbauer-dunahus.hu WIESBAUER PREMIUM BÉCSI VIRSLI 2×200 g/db 3 db: 4347,- 1 kg: 362 3 db esetén 1 db: 1141,- 2 db esetén 1 db: 1 db: 1283,- 1519,- 1449,- 1629,- 1929,- 1kg: 4823,- 2 kg esetén 1 kg: 2046,- 2599,- 2 kg: 5198,- Természetesen KIEMELKEDŐ MINŐSÉG WIESBAUER PUSZTA DEBRECENI 2 kg esetén 1 kg: 2913,- 3699,- 2 kg: 7398,-,- 2 db: 3258,- 1 kg: 4073,- kg WIESBAUER BÉCSI FELVÁGOTT ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! 1 kg: 2906,- 3690,- 3 db: 2907,- 1kg: 3230,- 1kg: 3385,- 4299,- BECSI VIRSLI star UNT BART WIESBAUER MINI BORJÚ PÁRIZSI 300 g/db kany BORJÚ PÁRIZSI URJÚ RIZSI 3 db esetén 1 db: 763,- 2 db esetén 1 db: 1 db: 842,- 944,- 969,- 1069,- 1199,- 1 kg: 3997,- 2 db: 2138,- 1 kg: 3563,-
(efef EFEF BAROMFI RUD 1 kg/db 51 – ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! 4 db esetén 1 db: 676,- 859,- 4 db: 3436,- – ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! 4 db esetén 1 db: 1409,- 1789,- 4 db: 7156,- 1 kg: 3578,- AISER KAISER 1 db: 314,- 399,- 1 kg: 1995,- W BAROMFI RUD KAISER 2 db esetén 1 db: 732,- 929,- 2 db: 1858,- efef 2 db esetén 1 db: 1480,- 1879,- 2 db: 3758,- 1kg: 3758,- KAISET Mijas KAISER TOBBET OLCSÓBBAN! BAROMFI RUD 7 db esetén 1 db: 1566,- 1989,- 7 db: 13923,- kg: 3978,- 1 1 db: 881,- 1119,- KAISER HAGYOMÁNYOSAN VÁLTOZATOS 1 db: 1732,- 2199,- 1 kg: 4398,- EFEF SZELETELT PAPRIKÁS PULYKAMELL — TÖBBET OLCSÓBBAN! SONKA 500 g/db 5 db esetén 1 db: 1291,- 1639,- 5 db: 8195,- 3 db esetén 1 db: 1676,- 2129,- 3 db: 6387,- 1 kg: 4258,- EFEF SAJTOS BAROMFI RÚD 1 kg/db TÖBBET OLCSÓBBAN! Kaiser májas, snidlinges vagy csabai kolbászos májas 00 g/db Gastro mini hot-dog 1 kg. www.kaiser.hu finoman szólva PULYKAMELL SONKA 1 db:: Kaiser szeletelt csemege vagy paprikás szalámi 500 g/db 1936,- 2459,- 1 kg: 4918,- efef 3 db esetén 1 db: 1 db: 1393,- 1598,- 1769,- 2029,- 3 db: 5307,- 8 db esetén 1 db: 826,- 4 db esetén 1 db: 1 db: 889,- 1023,- 1049, 1129,- 1299,- 8 db: 8392,- 4 db: 4516,- SAJTOS METRO.HU SAJTOS 14 ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! A ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! EFEF SZELETELT CSIRKEMELL SONKA 100 g/db 14 ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! 20 db esetén 1 db: 267,- 339,- 20 db: 6780,- 1 kg: 3390,- 4 kg esetén 1 kg: 1401,- 1779,- 4 kg: 7116,- SAJTOS 4 kg esetén 1 kg: 1810,- 2299,- 4 kg: 9196,- kg Finonimo baromfi lecsókolbász kg 10 db esetén 1 db: 283,- 359,- 10 db: 3590,- 1kg: 3590,- 1 kg: 2440,- 3099,- EFEF BORSOS CSIRKEMELL SONKA Finonimo 5 kg esetén 1 kg: 1243,- 3 kg esetén 1 kg: 1kg: 1354,- 1558,- 1579,- 1719,- 1979,- 5 kg: 7895,- 3 kg: 5157,- CSIRKEMELL SONKA Finonimo csemege vagy csípős füstölt kolbász kg Cefef 2 kg esetén 1 kg: 1952,- 2479,- 2 kg: 4958,- Finonimo Pásztor pálcika kg 3 kg esetén 1 kg: 1495,- 1899,- 2199,- 1kg: 1732,- 3 kg: 5697,- www.finonimo.hu finoman salva 1kg: 2354,- 2989,- 1 db: 314,- 399,- 1 kg: 3990,- 5640 -W TÖBBET OLCSÓBBAN! METRO NAGYKERESKEDELEM
