METRO.HU 3 2024. MÁRCIUS 1-30. Superbrands BOGÁDI SZÍVSONKA szelet, negyedelt, felezett vagy 1/8 kg 1 kg: NAGYBAN készülünk a húsvétra Húsvéti gourmet ajánlatok, nem csak ínyenceknek METRO FRISS CSONTOS BÁRÁNYCOMB Chef CSÜLÖKKEL 4999,- KINDER MEGLEPETÉS CSOKOLÁDÉ NYÚL kétféle | 75 g/db -1₂ ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! 8 db esetén 1 db: 879,- 8 db: 7032,- 1 kg: 11720,- METRO NAGYKERESKEDELEM 4 db esetén 1 db: 979,- 4 db: 3916,- 1 kg: 13053,- 1 db: 1099,- 1 kg: 14653,- vákuumcsomagolt kb. 3,6 kg/csomag kg Kinder SURPRISE 1 kg: 1 db: 12 990,- 11:18 557,- *A feltüntetett ár és a polccímkék a kedvezményt már tartalmazzák! www.metro.hu/husvet Régi ár: 7999,- 6999,- DIPLOMATICO RESERVA RUM alk.: 40% V/V 0,7 1/db 2023 StarStore Ev Kereskedője AZ ÉV NAGYKERESKEDELMI ÜZLETLÁNCA |-13%* DIPLOMATICO HEAD
LIME 3 db/háló 1 háló: 399,- 1 db: 133,- METRO Chef – TÖBBET OLCSÓBBAN! 4 db esetén 1 db: 2849,- 4 db: 11396,- METRO Chef 1 db: 2 ÁFONYA 1kg/db 1519,- 1 kg: 3038,- 1 db: 1 kg: 1298,- 519,- MASCARPONE 500 g/db BLUEBERRIES Chef 2 db esetén 1 db: 1db: 2999,- 3339,- 2 db: 5998,- LATTICINI MASCARPONE HÉTVÉGI FONOTT KALÁCS 400 g/db 500g e METRO MASCARPONE FONGIT KALAS * FOR XX Kalácspuding: 0,5 fonott kalács • 1,5 dl Rioba tej 1,5 dl 30%-os tejszín 5 db METRO Chef tojássárgája • 1 db vaníliarúd •50 g cukor 20 g METRO Chef vaj • 20 g dió •20 g METRO Chef fagyasztott áfonya . 4 db sütőforma KALÁCSPUDING, ÁFONYA HAB Kivajazzuk a formákat. Beleszórjuk az 1 cm-es kockákra vágott kalácsot. A tejet, tejszint felfőzzük a vanília kikapart magjaival és a cukorral. Amikor már nem túl forró, bele- keverjük a tojássárgákat. Ráöntjük a kalácskockákra, hagyjuk, hogy jól átázzanak. Megszórjuk a tetejüket az áfonyával, kevés kristálycukorral és a durvára tört dióval. 180°C-os sütőben 20 percig sütjük. METRO Chef -1 TOBBET OLCSÓBBAN! UHT FŐZŐTEJSZÍN 21% 11/db 1 db: 12 db esetén 1 db: 6 db esetén 1 db: 1529,- 1669,- 12 db: 18 348,- 6 db: 10015,- BACK MIT DARÁLT DIÓ 200 g/db 899,- 1 kg: 4495,- FŐZŐ- TEJSZÍN darált dió 200 g e 1 db: 1919,- www.metro.hu/husvet Áfonya hab: • 130 g METRO Chef fagyasztott áfonya .6 g zselatin • 100 g METRO Chef mascarpone • 1 dl 30%-os tejszín • 50 g cukor • 1 db lime Felmelegített tejszínben feloldjuk a zselatint, visszahűtjük. Habosra verjük a mascarponéval, cukorral. A fagyasztott áfonyát leturmixoljuk, sűrű szűrőn átpasszírozzuk. Pár csepp limelével, reszelt limehéjjal és áfonyapürével ízesítjük a habot. Tálalásig hűtőben tartjuk, habszifonból kifújva is adhatjuk. KOTÁNYI BOURBON VANÍLIA PASZTA 118 ml/db 1 db: 8299,- 11:70 330,- 1 db: KOTÁNYI) GOURMET zenker KEREK 2390,- Vanille Bourbon Paste TORTAFORMA • 20 cm
EGG BENEDICT, MEDVEHAGYMA PESZTÓVAL Hozzávalók 4 személyre: • 12 szelet szívsonka 12 db friss tojás • 6 db mini hamburger zsemle • 0,1 dl ecet • 1 dl fehérbor ecet 1 fej shalotta hagyma • cajun bors 0,5 db citrom leve •4 db tojássárgája • 200 g vaj • Só Elkészítés: Egy serpenyőben pirítsuk meg először a szív- sonka szeleteket, majd annak kisült zsiradékán a félbevágott hamburger zsemléket is. Egy lábasban gyöngyözésig melegítsünk 0,5 – 1 liter vizet, adjuk hozzá az ecetet és keverjük meg alaposan, hogy erős örvény keletkezzen benne. Óvatosan eresszünk ennek az örvénynek a közepébe egy kis tálba előre felütött egész tojást és főzzük 3-4 percig majd szűrőkanállal emeljük ki. Készítsük el így az összes tojást. RIOBA 1db: 319,- 3 METRO Chef 1 db: 399,- UHT TEJ 3,5% 11/db HIMALÁJA SÓ finom vagy durva 1 kg/db RIOBA 1 kg TEJ 3,5% Chef FINOM ORLESO HIMALÁJA Só 1 liter Kevés vízben és fehérbor ecetben, cajun borssal pároljuk a finomra vágott hagymát addig amíg épp, hogy marad rajta folyadék. Ezt követően szűrjük le és az így kapott redukciót keverjük össze a citromlével. Olvasszuk fel a vajat, de ne forraljuk csak tartsuk melegen. Habüstben keverjük össze a redukciót a tojássárgákkal és kevés sóval, majd gyöngyöző vízfürdő felett habosítsuk ki. Végül fokozatosan csorgatva, habverővel keverve adjuk hozzá a vajat is. Tálaláskor helyezzük a pirított zsemlékre a sonkát, rá a tojást, végül öntsük le a mártással. METRO Chef 1 db: PARMIGIANO REGGIANO METRO Chef reszelt 500 g/db 3399,- 1 kg: 6798,- FODROS 1 csomag: 749,- REGGIANO 500 g ■ METRO Chef www.metro.hu/husvet 1 doboz: 599,- 1 db: 99,83 METRO Chef 14 ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! METRO Chef BIO TOJÁS M méret 6 db/doboz 3 db esetén 1 db: 3299,- 3 db: 9897,- 1 kg: 6598,- – ТОВВЕТ OLCSÓBBAN! 1 db: SZELETELT FEKETEERDEI SONKA 500 g/db – METRO PETREZSELYEMZÖLD 1 csokor/csomag Chef 3 db esetén 1 db: 3779,- 3 db: 11337,- VAJ 1 kg/db Bio TOJÁS 11/db ooo 5399,- EXTRA SZŰZ OLÍVAOLAJ Chef 249 SCHWARZWÄLDER SCHINKEN SCHINKEN GESCHNITTEN 2 db esetén 1 db: 3679,- 4299,- 1 kg: 8598,- 500g 2 db: 7358,- 1 kg: 7358,- 1 db: BURRO 2 db esetén 1 db: 1 db: 4079,- 4599,- 2 db: 8158,- QUANGN OLIVE METRO NAGYKERESKEDELEM
