Metro Ünnepi Katalógus Akciós Újság 2025.12.01. Hétfőtől

A te ünneped

Mi válogatásunk

• Termék 1
• Termék 2
• Termék 3

Ajánlat időtartama: 2025. december 1-31.

Hamis lasagne spárgával és füstölt lazaccal

Elkészítés:

A tésztát sós vízben al dente-re főzzük, egymás mellé tálcára szedjük és mindet 4 egyforma darabra vágjuk. A spárgákat – miután meghajlítva eltörtük, megmostuk és megtisztítottuk – enyhén sós vízben roppanósra pároljuk, ami vastagságtól függően 1-2 percet vesz igénybe.

Személyenként 1-1 tányérra rendezzük az ételt: alulra egy lasagne lap kerül, amire spárgát helyezünk, enyhén sózzuk, borsozzuk, kerülhet rá chili, és locsoljuk meg kevés olvasztott vajjal és néhány csepp citromlével. Erre fektetünk egy újabb tésztalapot, amire füstölt lazac és spárga kerül, valamint fűszerek, citromlé és vaj. Erre még 2 lasagne lapot rakunk, közéjük és a tetejére ismét zöld spárgát rendezünk, valamint fűszerekkel, citromlével és vajjal ízesítjük. Petrezselyemzölddel és kaporral díszítve, előételként tálaljuk.

Hozzávalók 4 főre:

• 8 lasagne lap (szükség esetén gluténmentes)
• só
• őrölt fekete bors
• szárított, darabolt chili (elhagyható)
• 40 dkg zöld spárga
• 1 db citrom leve
• 4-6 evőkanál olvasztott vaj (szükség esetén laktózmentes)
• 4 szelet füstölt lazac
• 1 kis csokor friss petrezselyemzöld (finomra vágva)
• 1 kis csokor friss kapor (finomra vágva)

Elkészítési idő:

35-40 perc

www.metro.hu/karacsony

Termékek

Chef termékek

• Lime: 1 kg/háló – 1349,-
• Tisztított fokhagyma: 500 g/üveg – 14 többet olcsóbban!
• Zöld spárga: 1 kg/db
• Füstölt lazac: 500 g/csomag
• Lasagne tojásos száraz tészta: 500 g/db – 3199,-
• DURUM LASAGNE – 1 kg/db – 1 db: 899,- – 1 kg: 1798,-
• Pesto Madiona: 500g
• Egész chilidarabok: 60 g/db – 1249,-
• Lasagne pasta di semola di grano duro: 1 db – 2999,-

Egyéb információk

• 1 kg: 19 993,-
• 1 db: 1199,-
• 1 kg: 19 983,-

Friss zöldségek és fűszerek

Petrezselyemzöld

• 1 csokor: 749,- Ft

Dióbél

• 200 g/db
• 1 db: 999,- Ft
• 1 kg: 4995,- Ft
• 3 db esetén 1 db: 515,- Ft
• 3 db: 1545,- Ft
• 6 db esetén 1 db: 489,- Ft
• 6 db: 2934,- Ft
• 1 db: 559,- Ft
• 1 kg: 1118,- Ft
• 1 kg: 978,- Ft
• 1 kg: 1030,- Ft

Mustár

• 250 g/db – METRO:
• 500 g/db – aro:
• Mustár:
• 1 db: 2799,- Ft
• 1 kg: 16 465,- Ft

Őrölt fűszerek

• Feketebors:
  • 180 g/db:
  • 1 db: 1999,- Ft
  • 1 kg: 11 106,- Ft
• Szerecsendió:
  • 170 g/db:
  • 1 db: 2799,- Ft
  • 1 kg: 16 465,- Ft

Gömölyű felsál

• kb. 2 kg/csomag:

Metélőhagyma

• Vágott metélőhagyma – 100 g/doboz:
• 1 doboz: 999,- Ft
• 1 kg: 9990,- Ft

Málnás-pisztáciás linzer

Elkészítés:

1. A tészta elkészítése:
   A lisztet, darált pisztáciát, porcukrot és sót keverd össze. Morzsold el benne a hideg vajat. Add hozzá a tojássárgáját és a vaníliát. Gyors mozdulatokkal gyúrd össze. Ha morzsálódik, adj hozzá 1–2 ek hideg vizet. Csomagold fóliába, és minimum 1 órára tedd hűtőbe.
2. A málna-töltelék:
   A málnát tedd egy lábasba a cukorral és citromlével. Melegítsd, míg levet enged és kicsit szétesik. Add hozzá a vízzel kikevert keményítőt, és kb. 1 perc alatt sűrítsd be (nem kell teljesen pépesre főzni). Ha simább állagot akarsz, át is passzírozhatod. Hűtsd ki teljesen – hidegen még sűrűbb lesz.
3. Formázás és sütés:
   A hűtött tésztát lisztezett felületen 3-4 mm vastagra nyújtsd. Szaggass belőle páros számú linzer-korongot, a fele legyen lyukas. 170 °C-on (alul-felül) 10–12 perc alatt süsd világos aranyszínűre. Hagyd teljesen kihűlni.
4. Összeállítás:
   A sima korongokra tegyél ½-1 tk málnatölteléket. Óvatosan nyomd rá a lyukas korongokat. Porcukorral, extra pisztáciával megszórhatod.

Hozzávalók:

Tészta:

• 250 g aro finomliszt
• 150 g Metro Chef hideg vaj, kockázva
• 80 g aro porcukor
• 1 tojás sárgája
• 60 g Metro Chef finomra darált pisztáciapor
• 1 csipet só
• 1 cs. aro vaníliás cukor
• 1-2 ek hideg víz (ha kell)

Málnatöltelék:

• 250 g Metro Chef fagyasztott málna
• 2 ek cukor (ízlés szerint több/kevesebb)
• 1 ek citromlé
• 1 ek keményítő + 2 ek víz (kikeverve)
• opcionális: 1 tk vanília vagy 1-2 levél friss menta

Elkészítési idő:

2 óra

Adag:

25-30 darab

Weboldal:

www.metro.hu/karacsony

Termékek

• Málna (12-22 mm) – 1 kg/csomag
  Chef – 1 csomag: 4799,-
• Vaj 82% – 1 kg/db
  Chef – 1 kg: Nem elérhető ár
• Himbeeren (Raspberries) – 1 db: 4599,-
• Búzafinomliszt (Bl55) – 1 kg/db
  Aro – 1 db: Nem elérhető ár
• Púrpukorszoró (Inox) – 1 db: 1990,-
  Aromaveszteség és nedvesség elleni védőfedéllel.
  ⚫ Cseppmentes kialakítás.
  • Kézzel mosható
• Vanillincukor – 10×10 g/db
  Aro – 1 db: 194,-
• Pisztáciapor – 500 g/db
  Chef – 1 db: 185,-
  1 kg: 1850,-
• Sodrófa – 25×6 cm
  Professional – 1 db: 6999,-
  1 kg: 13998,-
• Porcukor – 1 kg/db
  Professional – 1 db: 509,-
• Turin kőporcelán csemegetányér – 20 cm
  • 6 db/csomag
  Professional – 1 csomag: 5990,-
  1 db: 998,33,-

Megjegyzés: A termék budaörsi, ferencvárosi, kelet-pesti és budakalászi áruházunkban elérhető.
Válogasd össze kedvenc terméked íz és illat variációit, hogy könnyebben elérd a nagyobb mennyiségi kedvezményt.