Reál REÁL magazin Márton-napi érdekességek Univer Daj Onez A hónap sztárja: Univer Majonéz Univer Majonéz 420 g 1902 Ft/kg 799 Ft Érvényesség: 2023. 11. 02-11. 12. Hogy kerül a liba az asztalra Magyarországon? Tartósiteszer melkül! ÚJ Reál PAKK az okos ünnepi készülődéshez
Reál Falest Rudi 23 q 1 kg Epres Falusi Rudi 23 desterkészmény kakańsébevonatal 75 Ft Falusi Rudi Natúr, Epres 23 g Reál Gyorsfagyasztott, elősütött hasábburgonya 999 Ft Reál gyorsfasztott, elősütött hasábburgonya 1 kg Extra online ajánlataink Érvényesség: PICK) SERTÉS (PICK) SERTES An PICK) SERTES/ 229 Ft Knopper Knoppers mu 999 Ft Pick Sertés párizsi, Füst ízesítésü 400 g 2498 Ft/kg Knoppers Knoppers Nutbar. Peanut bar, Coconut bar 40 g ODODO 2023. 11. 02-12. Chio POPCORN 6 040-050.00. Pa narancs Plays málna 699 Ft Pölöskei gyümölcsszörp többféle 11 Chio POPCORN Coco-Rsede KINLEY GINGER Reál online magazin Chio POPCORN 3040-09 HOW DO KINLEY 459 Ft Kinley többféle 1,5 I 306 Ft/1 2023. november 199 Ft Chio Micro popcorn Sós, Extra sajtos, Vajas 80 g 2488 Ft/kg KINLEY AROMATIC BE NO RED LABEL 5899 Ft Johnnie Walker Red Label 40% 0,71 8427 Ft/1
Reál Folytatódik a Reál online magazinja! Könnyedebb stilus, extra tartalmak, praktikus tippek, játékok, recep- tek, és minden hónapban egy új Reál PAKK tele ötletekkel – ez a Reál online magazin! Novemberben 9 db, kizárólag az online magazinban megjelenő termékajánlattal jelentkezünk, utánajárunk a Márton-nap történetének és hagyományainak, a Reál Légió feltérképezte Magyar- ország libás ételeit, és végül megosztunk veletek két különleges recep- tet is. Reméljük, továbbra is szívesen olvassátok és másoknak is ajánl- játok a magazinunkat! Márton-napi érdekességek KI VOLT SZENT MÁRTON? Szent Márton Pannoniában született 316 táján, 397-ben halt meg. A magyar kereszténység bölcsóje, a pannonhalmi bencés apátság Szent Márton tiszteletére épült a róla elnevezett hegyen, ahol az egyik ha- gyomány szerint a Márton született. A másik hagyomány Savariát, vagyis Szombathelyet tartja Márton szülóvárosának. Az itteni, Szent Márton-templom a hagyomány szerint Márton szülóházának alapjaira épülhetett. SZENT MÁRTON ÉS A LIBÁK 371-ben Mártont Tours püspökévé választották, de ó tiltakozott ellene. Alázatból a libák óljába bújt, hogy kitérjen püspökké választása elől. A legenda szerint a libák gágogásukkal elárulták, igy „kénytelen volt™ a püspökséget elvállalni. Fontos hittérítő munkát végzett, a környező pogány falvak nagy részét megtérítette. LIBASÜLT ÉS ÚJBOR Szent Márton napja, november 11-e az adventi böjtöt megelőző utol- só nap, ekkor még szabad jókat falatozni, illetve mulatságokat tartani. Márton napjára általában megforr az újbor. Ekkor kóstolták meg, ehhez kapcsolódik a mondás: a bornak Szent Márton a bírája. Ezen a napon kezdtek meg az új hordókat a gazdák, ekkor került az asztalra épp a libasült mellé az úgynevezett Libás-bor vagy sok helyen Márton-bor, aminek még gyógyitó hatása is volt a hagyomány szerint. IDÖJÁRÁSI MEGFIGYELÉSEK Eljött Márton fehér lovon: akkor mondták ezt, mikor Márton napon havazott, akkor ugyan- is enyhe, latyakos télre számítottak. Ha nem fagyott november 11-én, vagyis Eljött Márton barna lovon, akkor viszont kemény, fagyos tél volt kilátásban. „Ha Márton napján lúd a jégen áll, karácsony- kor sárban botorkál. Ha viszont jó az idő Már- ton napján, nagyon hideg lesz a tél. Az e napi szép időt, Szent Márton nyaraként is emlege- tik aranyában. A szólóvidékek némelyikén azt is mondták, hat Márton napkor még zöld a szóló levele, bizo- nyosan enyhe télre számíthatunk. Real online magazin MÁRTON-NAPI BABONÁK A hiedelem úgy tartja, hogy aki Márton nap- ján spicces lesz a friss bortól, azt elkerüli jövó évben a fej- és gyomorfájdalom, s a közérzete kifogástalan lesz. A Márton-nap gonoszjáró nap is egyben. Ilyenkor az asszonyoknak tilos dolgozniuk, főképpen mosni és ruhát száritani, mert az a marhák közt dögvészt okozna. Aki november 11-én éjjel álmodik, boldog lesz – szól a népi bölcsesség. PÜSPÖKFALAT Márton napján, ha libát sütöttek, szokás volt küldeni belőle az egyházi méltóságoknak, a papnak is. Mivel a küldött rész leggyakrabban az állat hátsó fele volt, ezért ezt nevezték pūs- pökfalatnak. LÁMPÁS, FÁKLYÁS FELVONULÁSOK Sokfelé terjedtek el a lámpás, fáklyás felvo- nulások elsősorban a német nyelvterületeken és Hollandia egyes részein. Van, ahol tüzeket gyújtanak, máshol lampionokkal sétálnak és van, ahol egy Mártonnak öltözött lovas ve- zeti a menetet. A felvonulást mindig hangos énekszó kíséri a szokásos Márton-napi dalok- kal. Ezen a felvonuláson a jó cselekedeteket szimbolizáló fényt juttatják el az emberekhez. a nap zárásaként pedig libás ételeket, liba for- májú süteményeket és forró italokat fogyasz- tanak.
Reál Új Reál Pakk Készülj okosan! Bár a december sokak számára az év legcsodálato- sabb időszaka, a karácsonyi készülődés megterheli a pénztárcánkat, és stresszesé teheti a napokat. Van meg- oldás arra, hogyan küzdjük ezt le okosan: előre kell tervezni! Tipp: Nem érdemes az utol- só pillanatra hagyni a bevá- sárlást: ha kapkod, az ember hajlamos kevésbé odafigyel- ni az árakra. Ajándékozz okosan! Vannak, akik már januárban elkez- dik írni a karácsonyi ajándéklis- tát, de nem kell aggódnunk akkor sem, ha mi még tanácstalanok vagyunk a kinek-mit kérdéskört illetően. Kerüljük a tömeget, a tolongást, a dugóban ácsorgást, készítsünk listát, hogy kinek mi- lyen ajándékot szeretnénk venni. Tipp: a Reál Hűség- en az promóció keretében a összegyüjtött hűség- pontjaidat beválthatod akár 30 % kedvezmény- nyel a prémium minő- ségű BerlingerHaus és Bosch termékekre! Reál az okos ünnepi készülődéshez V3:30 az okos ünnepi készülődéshez Narancs és szegfűszeg Tél közeledtével az ünnepi készülődéshez jól illik a mandarin és a narancs héjának jelleg- zetes aromája. Mindkettőból könnyedén készíthetünk illatosítót: a szegfűszegdara- bokat sürün beleszúrjuk a gyümölcsbe, és jó pár napig élvezhetjük a kellemes, friss illatot. ره ما – بال PAR Tipp: Az átgondolt bevásárlólista segit a lényegre koncentrál- ni. Ezzel elkerülhetó a felesleges termékek megvásárlása, kordában tarthatók a kiadások, és a beszerzést még a leg- nagyobb roham előtt elintézhetjük. Reál online magazin 2023. november. Vásárolj okosan! Készítsünk bevásárlólistát azokról a tartós élelmiszerekről, amiket érdemes előre beszerezni az ünnepekre, hogy ez- zel is eloszlassuk a készülődés anyagi terheit, hogy köz- vetlenül az ünnep előtt (amikor úgyis vannak extra vagy váratlan kiadások) ez már ne jelentsen plusz költséget. Ehhez adunk egy kis segitséget a Realban beszerezhetó termékek listájával. Főzz okosan! Az egész napot a konyhában tölteni nem ünnep. Ezért érdemes naponta egy-egy dolgot elkészíteni előre, az ételek egyszerúsítésével szintén pénzt spórolhatunk, és időt is nyerünk magunknak. Tipp1: A mártásokat vagy szószokat még az ünnepek elött is elkészíthetjük. Ezzel is időt spórolunk, a felhasználásig pedig a fagyasztó- ban pihennek. A Real PAKK egy havonta össze- állitott virtuális „csomag” aktuális eseményekhez, fontos alkalmak- hoz kapcsolódó ötletekkel, ajánla- tokkal, termékekkel. A novemberi Reál PAKK-ban tippeket adunk ah- hoz, hogyan lehet okosan, átgon- doltanés pénztárcakíméló módon készülődni az év végi ünnepekre, feldíszíteni a lakást főképpen bevásárolni. LISTA -REAL A VAGY B RIZS – REAL BUZAFINOMLISZT -REAL ASITALT SO -REAL TESZTAK (PENINE. SZARVACSKA, SPAGETTI STB.) -REAL MAJONEZ, MUSTAR, KETCHUP -MÁL FOSZERPAPRIKA -REAL CSEMEGEUBORKA, ECETES CEKLA, VEGYES SAVANYOSAG -REAL ALMALTAL, MISE ASVÁNYVEZ -REAL VIRAGMEZ, MOGYORÓKREM, VEGYESGYUMÖLCSDZSEM -REAL FINOMÍTOTT NAPARAFORGÓ-ÉTOLAJ -REAL UNT TE -REAL SUTOMARGARIN Tipp2: A sütemények, mint a beigli vagy at linzer, hosszú ideig elállnak. Ne hagyd az elkészítésüket az utolsó pillanatra és boven megfeleló, ha csak porcukorszórással díszited őket tálalás előtt. Tipp3: Amikor sütsz vagy fózól, egyszerre több mindent készíts el. A gépek állandó ki-bekapcsolása nem tesz jót sem az eszko- zeidnek, sem a számláknak.
Reál MÁRTON-NAPI ÍZTÉRKÉP A Reál Légió Márton-nap alkalmából is körülnézett az országban, hogy hol készítik a legfinomabb libás ételeket ebból az alkalomból. Minde- gyikük talált magának egy kedvenc receptet, természetesen arra is fi gyeltek, hogy a hozzávalókat a Reál üzletekben is be lehessen szerezni. Badacsonyi libasült szőlővel Körmendi töltött libapecsenye almás gesztenyével Solymári töltött libacomb aszalt szilvával és mandulával Bugaci fokhagymával tűzdelt fehérboros libamell Reak Finomitott ARLMEN Bodrogközi libacomb savanyú káposztás almával töltve Reál Sürített paradicsom MI Reál Búza- finomliszt Reál Só Real online magazin 2023. november Fokhagymás fűszerköményes sült libacombkrém toastkenyérrel Real Recept >>
10 Reál Fokhagymás füszerköményes sült libacombkrém toastkenyérrel Hozzávalók 4 személy részére: . • 2 db libacomb . • 4 gerezd fokhagyma • . REÁL asztall só ízlés szerint . fél mokkáskanál REAL örölt fűszerkömény A tálaláshoz: . 12 szelet REÁL toastkenyér . • 1 üveg REAL ecetes cékla 2 ek kacsazsír vagy libazsír 8 csipet REÁL örölt bors Összes idő: 20 perc munka + 160 perc sütés Nehézség foka: közepes Adag: 4 adag Rozmaringos sült libacomb céklás lila káposztával Hozzávalók 4 személy részére: 4 db libacomb 4 gerezd fokhagyma. 2 ek kacsazsir vagy libazsír 1 szál friss rozmaring vagy 1 tk morzsolt . . • • . szárított rozmaring .8 csipet REAL örölt bors • REAL asztali só ízlés szerint A káposztához: • 1 fej lila káposzta (kb. 80 dkg) . • 1 üveg REÁL ecetes cékla • 2-3 dl viz . • 3 ek REAL virágméz 0,5 dl Reál napraforgó-étolaj REÁL asztali só • 1 tk REAL órölt fahéj Összes idő: 30 perc munka + 145 perc sütés Nehézség foka: közepes Adag: 4 adag 1. lépés: A sütőt 150 fokra előmelegítjük. 2. lépés: A combokat sózzuk, borsozzuk, majd a megpucolt fokhagymával, a rozmaringgal és a zsirral együtt egy tepsiben lefedve az elő- melegitett sütőtőben 160 percig sütjük. 3. lépés: Miután a combok teljesen megpu- hultak, lefejtjük a húst a csontról és egy késes apritóba tesszük, majd 1,5 dl vele sült zsírral és a benne sült fokhagymával illetve a fűszerkö- ménnyel együtt krémesre aprítjuk. Egy lezár- ható üvegbe töltjük, a tetejére zsírt szürünk és hútőben hagyjuk teljesen megdermedni. 4. lépés: A megdermedt krémet piritott toast- kenyér-szeletekkel tálaljuk. 1. lépés: A sütőt 150 fokra előmelegítjük. 2. lépés: A combokat sózzuk, borsozzuk, majd a megpucolt fokhagymával, a rozmaringgal és a zsírral együtt egy tepsiben lefedve az elő- melegített sütőtőben 120 percig sütjük. 3. lépés: A káposztát vékonyan legyaluljuk, és egy nagy lábasban az olajjal együtt elkezdjük párolni, 4. lépés: A céklát leszúrjük, a céklalevet félre- tesszük, a céklát pedig kis kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a káposztához a céklalével és 2 dl vizzel együtt. Fahéjjal, sóval és a mézzel íze- sítjük és fedő alatt 40-50 perc alatt megpárol- juk. Amennyiben szükséges további 1 dl vizet öntünk a főzés során a káposztához. 5. lépés: Miután a combok megpuhultak a sütő hófokát 180 fokra emeljük és fedés nélkül to- vábbi 15 percig piritjuk a húst. 6. lépés: Az elkészült combokat a megpárolt céklás káposztával tálaljuk. Reál online magazin 2023. november Rozmaringos sült libacomb. céklás lila káposztával RO Real Csemege szelete cékla savanyus 600 a 11
