Reál REÁL magazin ÚJ Reál PAKK Valentin-napra Légiós tippek Reáls és pa.. EHET A HÓNAP SZTÁRJA: Reál Sertés párizsi Reál Sertés párizsi 400 g 1748 Ft/kg 699 Ft MUBELBEN Érvényesség: 2024. 01. 31. 02. 11. Fenséges farsangi receptek 75 FARSANG – az év legvidámabb időszaka
Reál mogyl FÖLDIMOGYORÓ Pr jaus Rozskenyér Beni Arush 599 Ft Mogyi Sós földimogyoró Börében pirított, Olaj nélkül pirított 150 g 3993 Ft/kg mogy FÖLDIMOGYORÓ Pustoll, what Extra online ajánlataink Érvényesség: 2024. 01. 31. – 02. 11. tibi 379 Ft 799 Ft Jaus Rozskenyér 500 g 1598 Ft/kg tibi tibi Canna Tibi Ét-, tejcsokoládé többféle 90 g 4211 Ft/kg Reál Citrom ízesítő 11 Dainese Raffaello 299 Ft Reál Citrom ízesítő 11 Real online magazin 2024. február 1169 Ft Raffaello 150 g 7793 Ft/kg 88 BAILEYS ORIGINAL Thad Ch 6999 Ft Baileys Irish Cream likör 17% 0,71 8999 Ft/1
Reál Itt a Reál új online magazinja! Februárban már mindannyian nagyon várjuk a tél végét, de szerencsé- re ez a farsangi vidámság és a szerelmesek hónapja, ezért könnyebb kibírni a tavaszig hátralévő napokat. Legújabb online magazinunkban 7 db, kizárólag itt megjelenő termékajánlattal jelentkezünk, utánajá- runk a farsangi hagyományoknak, a Reál PAKK-ban Valentin-napra készülünk, valamint megosztunk veletek néhány fenséges farsangi receptet is. Reméljük, továbbra is szívesen olvassátok és másoknak is ajánljátok a magazinunkat! FARSANG az év legvidámabb időszaka A farsangról legtöbbünknek az álarcosbál és az ízletes, illatozó szalagos fánk vagy a jelmezkészítés jut eszünkbe. De mióta ünnepeljük a farsangot és meddig tart ez az időszak? Milyen élő és mára a feledés homályába merült szokásai, hagyományai vannak? Ezekre a kérdésekre igyekszünk választ adni a következőkben. A farsang a vízkereszttól, január 6-tól a nagy- böjt kezdetéig, egész pontosan húshagyó ked- dig tartó időszak elnevezése. Hagyományosan a vidám lakomák, bálok, mulatságok ideje. Jellegzetessége, hogy a keresztény liturgikus naptárban nem kötődik hozzá jelentős vallási ünnep, így alapvetően a néphagyományokra épül. Naptári zárónapja minden évben más: a húsvéti nagyböjt kezdetét jelentő hamvazó- szerda határozza meg, Ez az adott év húsvét- jának időpontjából visszaszámolva a 40. nap, azaz 2024-ben február 14-e lesz. A farsang elnevezése bajor szóból származik. A húshagyó napot jelölő vaschang 1283-ban jelent meg először írásos emlékekben, az egész ünnepi periódust jelzó fasnacht, fastnacht mellett. Magyarországon a 15. szá- zadban átvett jövevényszót eleinte fassang alakban használták. A farsang a párválasztás időszaka volt, to- vábbá házasságkötési és menyegzői szezon- nak számított, hiszen az ezt követő nagyböjt alatt tilos volt a lakodalmat tartani. Jellemzőek a táncos mulatságok, amelyek a párkeresést segítették. A falvakban a legények szervezték a bálokat, melyek lényege az eljegyzés volt. A párválasztás mellett ez a télűzés és a tavaszköszöntés időszaka is. A télűzés jellegzetes szimbóluma és néhány magyar tájegységen még élő népszokás: február végén a gyerekek által készitett, a telet jelké- pezó szalmabáb télúzó rigmusok kíséretében történő elégetése. Mivel a farsangot a nagyböjt időszaka követi, melyet a hús és az alkohol elhagyása jellemez, ezért a farsangi mulatságok velejárója a zsíros és fűszeres húsételek, alkoholos italok fo- gyasztása. Jellemző ételek a farsangi részeges csirke, konyakos kacsasült, desszertként pedig az elmaradhatatlan farsangi fánk. Ennek leg- kedveltebb fajtája a szalagos fánk. tippek Légiós tipp Pannon Pipi kedvence az egyszerű szalagos farsangi fánk, amihez a legfontosabb hozzáva- t megtalálod a Real üzletekben! Reál online magazin 2024. február A farsang csúcspontja a farsang farka”, amit sok helyen, főleg latin nyelvterületeken karne- válnak hívnak. A karnevál szó a latin carne vale kifejezésből ered, melynek jelentése: búcsú a hústól. A farsangvasárnaptól húshagyókeddig tartó utolsó három napon nagy mulatságok közepette, elbúcsúztatják a telet. Ekkor rende- zik meg a híres (velencei és riói) karneválokat, Magyarországon pedig a mohácsi busójárást. A farsangvasárnap megrendezett felvonulás elsősorban télúzó szertartás, melynek hagyo- mányai a sokácokhoz nyúlnak vissza. A hangos, zajos ünnepségen a férfiak fűzfá- ból faragott maszkot, bundát, csizmát és bó gatyát húznak. Ijesztó küllemükkel bíztatják a tél elvonulását és a tavasz beköszöntését. A farsangi fánk eredetére vonatkozóan többféle történet ismert. Egyik egy párizsi bálra vezethető vissza, amikor az álruhában táncoló Marie Antoinette megízlelte a mézes- kalácsosok által készített egyszerű paraszti fánkot, majd megvette a mézeskalácsos egész kosarát. Elmondatta a receptet is, megtanítot- ta i cukrászát, és a fánk a francia királyi udvar ünnepi fogása lett. Egy másik forrás szerint a fánk története Bécsben kezdődött. Amikor egy Krapfen nevű pék meghalt, a felesége vette át a pékség vezetését. Egy napon a kenyér nem készült el idejében. A vásárlók egyre türelmetlenebbek lettek. A pékné kijött a sodrából és egy darab kenyértésztát vala- kinek a fejéhez akart vágni. A célt elvétette: a tészta a kályhán lévő forró zsirral teli lábosba pottyant és pár perc alatt illatos aranybarnára sült.
Reál Pakk Valentin, a szerelmesek napja Reál PAKK és szerelem a levegőben Árapród az apró árak szerelmeseinek ajánl néhány Reál saját márkás terméket Valentin-nap alkalmából. Valentin napi ötletek (Reáls Tejkaramella Február 14-e Szent Bálint, avagy Valentin napja, a szerel- mesek ünnepe, amikor az em- berek világszerte virággal, apró ajándékkal lepik meg kedvesü- ket, szeretteiket. Vegyes mézes puszedli Reál Nápolyi ww A VALENTIN-NAP EREDETE Az ünnep gyökerei a kereszténység előtti időszakra nyúlnak vissza. Február 15-én tar- tották ugyanis az ókori Rómában a Luperká- lia nevů termékenységi ünnepet. Ekkor egy kiválasztott fiú és leány kecskebőrből készült. rituális korbáccsal megostorozták az útjukba kerülő járókelőket, főleg a fiatal nőket, mert a hiedelem szerint a rituálé termékenységet és gyermekáldást hozott a megkorbácsolt nőknek. Később a keresztény egyház azután rossz szemmel nézte a Luperkália pogány ünnepét. 496-ban I. Geláz pápa elrendelte, hogy a szentként tisztelt Bálintra február 14-én emlékezzenek – egyúttal a Luperkália ünnepet betiltotta. Azóta ez a nap fokozatosan a sze- relmes üzenetek napjává vált, és Szent Valen- tin lett a szerelmesek védőszentje. BÁLINT-NAPI HAGYOMÁNYOK MAGYARORSZÁGON A Valentin-nap ugyan viszonylag új szokásnak számít nálunk, Bálint napjához azonban több- féle hiedelem is kapcsolódik. Néhány példa: • Ha egy hajadon ezen a napon verebet lát, szegény emberhez fog hozzámenni – de boldog lesz. Ha azonban egy tengelice repül át felette, akkor gazdag férfi felesége lesz. • Ha egy fiatalasszony Bálint napján félbe vág egy almát, amennyi magot talál benne, annyi gyermeke fog születni. Valentin-napi recept szerelmeseknek: leveles tésztába tekert almaszeletekből rózsát formázunk, és a sütőben ropogósra sütjük. . Bálint-napon babérlevelet kell a párna alá tenni, így a fiatal leány megálmodja a jó- vendőbelije nevét. . Bálint nap reggelén a szerelmes csók sze- rencsét hoz. • A népi hagyomány szerint ha Bálint-napon hideg, száraz idő van, akkor jó lesz a ter- més. Real online magazin 2024. február VALENTIN-NAP A VILÁG MÁS ORSZÁGAIBAN . Az Egyesült Államokban csaknem egymil- liárd üdvözlőlapot küldenek ilyenkor egy- másnak a szerelmesek, a karácsony után ez a második legforgalmasabb nap a postán. Japánban csak a hölgyek ajándékozzák meg a párjukat, méghozzá csokoládéval – de akár férfi ismerőseiket, munkatársai- kat is. A férfiak pedig egy hónap múlva, a Fehér nap nevű ünnepen viszonozzák ezt. Finnországban és egyes latin-amerikai országokban ez a nap nem csak a barát- ság napja is. Ilyenkor a barátok képeslapot küldenek egymásnak, vagy kisebb ajándé- kokkal lepik meg a másikat. . • • Peruban pedig 2011 óta munkaszüneti nap február 14-e. Lengyelországban, Chelmno templomában évszázadok óta tisztelnek egy Szent Bá- lint-ereklyét, február 14-én pedig minden évben megünneplik a vértanú és a szerel- mesek ünnepét. Val api ajándékötlet: tegyünk egy befőttes üvegbe 14 kézzel írt üzenetet, hogy miért szeretjük a párunkat! K 14 ok amiért szeretlek
Reál Túrófánk vaníliasodóval Hozzávalók 4-6 s 4-6 személy részére: Hozzávalók kb 30-34 darab golyóhoz: . 50 dkg Reál túró • 25 dkg Reál búzafinomliszt • • 1 zacskó sütőpor 5 dkg cukor • 1 csomag vaníliás cukor • 1 narancs reszelt héja • 1 csipet só . 3 tojás A sütéshez: 1 liter REAL naparaforgó-étolaj A sodóhoz: . 7 dl tej • 1 csomag vaníliás pudingpor • 8 dkg cukor Összes idő: 30 perc munka + 30 perc sütés Nehézség foka: könnyű Adag: 4-6 adag 1. lépés – A hozzávalókat egy tálba tesszük és az egészet jól összegyúrjuk. A tészta ragacsos lesz. de vizes kézzel könnyen formázható, 2. lépés – Egy lábasban 1 liter olajat felhevítünk. 3. lépés- A tésztából nedves kézzel diónyi golyókat formázunk és a közepesnél egy kicsit magasabb hőfokon aranybarnára sütjük őket. A tészta magától megfordul, csak arra kell ügyel- ni, hogy ne ragadjon le a lábas aljára. 4. lépés – Miután megsült a fánk, szűrőkanállal kivesszük és papirtörlón lecsepegtetjük. 5. lépés – A pudingport 1 dl tejjel csomómentes- re keverjük, majd összekeverjük a maradék tejjel, lábasba öntjük és közepes hőfokon folyamatos kevergetés mellett sűrűre főzzük. 6. lépés – a folyós vaníliasodót a fánkkal tálaljuk. Valentin-napi brownie Hozzávalók egy 30×30-as tepsihez: 20 dkg étcsokoládé 10 dkg Falusi vaj . . 4 tojás 10 dkg cukor • • A mázhoz: . . 5 dkg Rio kakaópor 10 dkg Reál búzafinomliszt 1 mk piros ételfesték 3-4 ek porcukor • 1 mk viz Real online magazin 2024. február Összes idő: 25 perc munka + 10 perc sütés Nehézség foka: közepes Adag: 6 adag 1. lépés- A sütőt 180 fokra előmelegítjük. 2. lépés- A csokoládét a vajjal együtt vízgőz felett felolvasztjuk. 3. lépés – A tojások a cukorral habosra verjük. Hozzáadjuk a megolvasztott csokoládét, a kakaóport, a lisztet és az egészet jól összeke- verjük. 4. lépés – Egy kb 30 x 30 cm-es tepsit kibé- lelünk sütőpapírral, és a csokoládés réteget beleöntjük. 5. lépés – A brownie-t előmelegített sütőben 10 perc alatt készre sütjük. 6. lépés – A porcukrot összekeverjük az étel- festékkel és a pici vizzel. Akkor jó, ha egy sűrű, szépen elterülő masszát kapunk. , 7. lépés – A kihűlt süteményt szív kiszúrófor- mával kiszúrjuk, és bekenjük a cukormázzal.
